苗种：在正规平台上面购买种苗，或捕捉天然蟹种。
选苗：将身体健壮、呈青绿色、反应灵敏、有活性的蟹苗作为养殖对象。
场所：在水质干净、海水交换良好、具有泥沙底质的内湾养殖青蟹，酸碱值以7.8-8.6为宜，每升水的溶氧含量需达到5毫克。
防逃：外围需安装防逃网，平时要注意巡视观察。
投喂：在傍晚喂食，根据水温、青蟹的生长状况决定喂食量。
一、青蟹养殖的条件
1、苗种
选择优质的苗种对于非常多水产养殖来说都相当关键，如今可供选择的青蟹苗种来源有非常多，要不就是人工育苗，人工育苗建议大家去正规平台进行选购。要不就是天然的蟹种。
2、选苗
要选择体质比较健壮的种蟹，身体颜色是青绿色的，而且肢体健全，没有损伤，无疾病，反应比较灵敏，活动能力也很强，不易被人们抓取。
3、场所
通常要选建在海水交换良好、风平浪静、无污染源的内湾中高潮区或高潮区，底质为泥沙底沿海和河口地区，最好有淡水源。同时要求pH值控制在7.8～8.6，最适盐度8～26，溶解氧5毫克/升。
4、水源
青蟹对于水源算是非常讲究的，只要水质比较差，这些青蟹轻者长不大，重的直接死亡。优质的水源才可以养出优质的青蟹。
5、防逃
建议大家在外围多设一层防护网，适当的增加外面的高度，以减少这个几率的发生，另外日常可以多巡视下，方便及时发现问题。
6、投喂
人工投喂的时候最好把时间选择在傍晚进行。投喂量要根据每天的天气水质温度以及青蟹胃口来决定，通常在夏天的时候吃的比较多，由于这个时候温度比较高，活跃度非常高，所以吃的更多。
7、饵料选择
以淡水螺蛳、牡蛎、兰蛤等贝壳类为主食辅以搭配饲料，并不以传统的鲜活小杂鱼为主食投喂。
二、青蟹的种类划分
1、拟穴青蟹
拟穴青蟹是青蟹的一种，俗称青蟹、拟曼赛因青蟹、蝤蛑等，喜栖息在江河入海口和内湾潮间带，我国江苏、福建、台湾、广东、海南等沿海地区均有分布。
2、锯缘青蟹
锯缘青蟹是青蟹的一种，俗称黄甲蟹、蝤蛑、花脚蟳等，喜栖息在泥沙底质、有海草且退潮后还有水的地方，这种青蟹在我国只在北部湾地区有少许的分布。
3、榄绿青蟹
榄绿青蟹是青蟹的一种，俗称红脚蟳、番蟳、蝤蛑等，喜栖息在河口、内湾、红树林等盐度稍低的泥沼中，我国台湾、海南、广东、福建等沿海地区有分布。
4、紫螯青蟹
紫螯青蟹是青蟹的一种，俗称紫泥蟹、特兰奎巴青蟹、蝤蛑等，喜栖息在河口、红树林等盐度稍低的泥沼中，广泛分布于东南亚各地，我国海南有少量分布。
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