备料建堆：准备新鲜的牛粪，再将其与苏可汗牛粪发酵剂按比例混和，然后加入5-10倍的米糠，最后将牛粪边撒菌边堆成发酵堆。
调节水温：保证发酵对的含水量为40%-65%，刚开始发酵时温度保持在15℃以上，发酵升温后将温度控制在70-75℃。
发酵完成：牛粪堆积后温度会升高至50-65℃，此时要翻动发酵堆，当温度再次升到65℃时再次翻动即可。
一、牛粪如何快速发酵
1、备料建堆
想要牛粪快速发酵，就要准备新鲜的牛粪，然后将其与苏可汗牛粪发酵剂以四比一的比例混合均匀，再向其中加入五到十倍的米糠混合备用，最后将牛粪边撒菌边堆成发酵堆，注意发酵堆的高度在一点五到二米之间、宽为二米。
2、调节水温
牛粪发酵堆在发酵的过程中，要确保发酵堆的含水量为百分之四十到六十五，而且刚刚开始发酵的温度需要在十五度以上，发酵升温时则要控制为七十到七十五度，此外发酵过程中，需要加大供氧措施。
3、发酵完成
通常在牛粪堆积四十八小时后，温度会升高至五十到六十度，到第三天发酵温度即可达到六十五度，此时要翻倒一次，等发酵温度再次升到六十五时，再次翻倒一次即可发酵完成，注意物料为黑褐色，温度降至常温，则表明发酵成功。
二、牛粪的处理方法
1、常见的方式是在牛栏边挖一个土坑，每天将牛粪和牛未吃完的草料收拾到粪坑里，让它自然发酵一段时间，侍腐熟后当农家肥使用。
2、快捷的方法是将新鲜的牛粪放进水塘、鱼池喂鱼。注意投放适量，切忌过多，否则会造富水翻塘现象。
3、直接放到沼气池，生产沼气。
4、春季将新鲜牛粪和垫栏草堆起来，进行红薯育苗，也有人利用牛粪发酵发热的原理给稻谷种子催芽。
5、一些地方会将牛粪晒干，生火烧灶。
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