收获:种植后,等翌年秋季地上部分完全枯萎、地下部分成熟后,于晴天采挖鳞茎。挖出后,把鳞茎的地上部分切除,并修剪须根、种子根,然后保存在通风的环境中。
加工:分开鳞片,放入开水中浸泡5-10分钟,等鳞片边缘变软、背部出现裂痕时,捞出来清除粘液,然后摊开晾晒。晒到六成干时,翻转鳞片,再等待它们充分晒干即可。
一、百合花的收获方式
1、收获
(1)定植后的第二年秋季,待地上部分完全枯萎,地下部分完全成熟后采收。
(2)百合鳞茎适合选在晴天采挖。收后,切除地上部分,清除须根和种子根,把鳞茎放在通风处贮藏。
2、加工
(1)剥片:即把鳞片分开,剥片时应把外鳞片、中鳞片和芯片分开,以免泡片时老嫩不一,难以掌握泡片时间,影响质量。
(2)泡片:待水沸腾后,将鳞片放入锅内,及时翻动,持续5-10分钟。待鳞片边缘柔软,背部有微裂时迅速捞出,在清水中漂洗去粘液。每锅开水,通常可连续泡片2-3次。
(3)晒片:将漂洗后的鳞片轻轻薄摊晒垫,使其分布均匀,待鳞片六成干时,再翻晒直至全干。以鳞片洁白完整,大而肥厚者为好。
二、种植百合花可以收获几年
1、种植百合花一般最多只能收获两年的时间,通常都是在第一年就可收获,这期间全年随时都可进行,但商品价值会根据收获时间不同而产生不同。
2、最好是在十月份之后,经过降温处理,到立冬之前受。
3、也有的在第二年的三四月收,商品价值也非常好。若是有特殊需求,在生长季也可收获。
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