浙江省慈溪市的特产，慈溪丝瓜出口海外

红叶

2026-03-05 14:20:05

一、浙江省慈溪市的特产

1、慈溪葡萄

慈溪葡萄为农产品地理标志产品，主要分布在慈溪市的新浦镇，这里种植葡萄，已经有四十多年的历史。尤以黎阳牌巨峰，金皇后等品种较为著名，曾获得全国性的葡萄比赛金奖。

2、冻米糖

冻米糖慈溪话又叫节糖，米胖和糖的熔合，又香又脆，既能当零食，还能充饥。一口下去，花生的香和米花的蓬松还有麦芽糖的甜融合得恰到好处。

3、大白蚕豆

慈溪所产的大白蚕豆，为浙江省五大名豆之一，也是全国著名的蚕豆良种。慈溪大白蚕豆粒大质优，光滑结实，含有丰富的蛋白质和脂肪，当地人多称其为“倭豆”。

4、慈溪蜜梨

蜜梨又称黄花梨，盛产于慈溪周巷镇、庵东镇。慈溪蜜梨不同于通常的梨子，果大、水分特别充足，营养极为丰富。

5、慈溪年糕

慈溪年糕是由优质粳米制成的糕点，宁波市传统的名优特产品。慈溪年糕生产历史悠久，距今有上千年的历史。洁白如玉，光滑润口，大小一致，煮而不糊，以质优而闻名。

6、龙山黄泥螺

龙山黄泥螺是慈溪当地特有的一种生物，黄泥螺身形呈长方形，头盘大并且肥美，食用起来肉质滑嫩并且鲜味十足。而且黄泥螺还含有丰富的蛋白质等营养，是一种营养价值高的大众海产品。

7、慈溪杨梅

慈溪杨梅以荸荠种为最佳，种植面积和产量皆占到85％左右。荸荠种杨梅果型较大，而果核特小，成熟时外表呈紫黑色，味甜而汁多，现已发展成为全国著名良种。

8、慈溪丝瓜

慈溪沿海农村种植丝瓜始于民国25年，是从上海引入试种的。到了1980年，慈溪种植丝瓜络达4500亩，总产量达440吨，居全国之首，成为浙江省最大的丝瓜生产基地。产品主要出口欧美、东南亚国家，为重要的创汇农产品之一。

二、浙江省诸暨市的特产

1、诸暨银杏

（1）银杏又称白果，是我国特有的稀有果树之一，主产于诸暨市，栽培历史悠久。

（2）诸暨银杏在长期的栽培历史过程中，因为受环境条件、栽培技术及开花授粉的影响，从而形成了许多品种类型。

2、藤羹

（1）藤羹是诸暨市的传统特产小吃，其源于诸暨山村，是用淀粉含量较高的农作物制作的类似粉丝食品，比如用番薯做的就是番薯藤羹，与番薯粉丝非常相近。

（2）而且藤羹内还可以加雪菜、笋丝等配料，风味独特。

3、西施豆腐

西施豆腐为诸暨的传统风味名菜。豆腐雪白细嫩，配料高档，加清汤而烩，汤宽汁厚、滑润鲜嫩、色泽艳丽。是席上头道菜肴。

4、枫桥香榧

（1）枫桥香榧，浙江省诸暨市特产，中国国家地理标志产品。枫桥香榧均匀齐整，壳薄仁满，出仁率60%至65%。

（2）外壳呈米黄色，去衣容易，破壳时部分种衣自行脱落，具有枫桥香榧固有而独特的天然清香味。

5、西施团圆饼

西施团圆饼是浙江诸暨传统的地方名点，以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子，用山地土产香脆萝卜，青葱，香椒与鲜猪肉拌和为馅，手工包制而成的一种扁圆饼子。其味爽而不腻，辣而不重，深受当地老百姓喜爱。

6、同山烧

同山烧，清香型白酒，因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名，素有“江南小茅台”之称。

7、马剑茶

马剑茶是诸暨市马剑镇的特产。马剑茶外形挺直圆紫，略扁似一把剑，茸毛依稀可见，色泽银翠交辉，形态优美。汤色清澈明亮，滋味鲜醇、甘美。

8、诸暨珍珠

（1）诸暨的珍珠与西施有关，传说西施之母就是服下嫦娥遗落的珍珠，怀孕产下西施，西施助越王勾践复国之后，也化为珍珠，留在了人间。

（2）目前，诸暨已是全国乃至世界最大的淡水珍珠养殖基地，年产量占世界淡水珍珠总产量的73%。