冲泡：使用不超过60℃的温水冲泡蜂蜜，若水温过高，会破坏蜂蜜中的酶类等活性物质。
时间：柠檬蜂蜜水含有很多酸性物质，不可长时间空腹饮用，否则会危害健康。
用量：柠檬蜂蜜水含有很多糖分，比如葡萄糖，长期过量饮用会发胖。
一、蜂蜜水的正确喝法
1、冲泡：柠檬蜂蜜水要用60℃以下的温水冲，原因是柠檬蜂蜜水中富含酶类等活性物质，若冲饮时水温过高便会降低柠檬蜂蜜水的营养价值。
2、时间：柠檬蜂蜜水不建议在空腹时段饮用，原因是柠檬蜂蜜水中富含有机酸等酸性物质，若长期空腹饮用极易因胃酸过多而诱发胃肠疾病。
3、用量：柠檬蜂蜜水绝对不能长期过量饮用，原因是柠檬蜂蜜水中富含葡萄糖和果糖等糖分，若长期过量饮用易因糖分摄入过量而导致肥胖。
二、饮用蜂蜜水的注意事项
1、柠檬蜂蜜水不可直接用开水冲，原因是蜂蜜中富含酶类等活性物质，若水温超过60℃柠檬蜂蜜水的营养价值会因活性物质失活而降低。
2、柠檬蜂蜜水不能长期空腹饮用，原因是柠檬蜂蜜水中富含有机酸且能刺激胃酸分泌，若长期空腹饮用极易因胃酸过多而引发胃肠疾病。
3、柠檬蜂蜜水不可长期过量饮用，原因是柠檬蜂蜜水中富含葡萄糖和果糖等单糖，若长期过量饮用易因糖类物质摄入过量而越喝越肥胖。
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