如果种植密度大、成熟时间早、前期产量高，需在茄子分叉时保留强分枝，疏除弱分枝，或直接剪去门茄以下的侧枝。
如果是大棚栽培茄子，可在茄子分叉时保留两个分枝，后续每次分枝保留一个分枝。茄子生长过程中，始终保持两个结果枝。
如果株型矮小、果实中等大小、成熟时间早、种植密度大，可在开出第一朵花时保留主茎以及花正下方的两个侧枝。
一、才能多结果
1、如果是种植密度大，成熟时间早，前期产量高的地块，在茄子分叉时，保留强分枝，疏除弱分枝，或者是将门茄以下的侧枝全部打掉，仅保留主茎作为结果枝。
2、如果是大棚栽培茄子，在茄子分叉时，保留2个分枝共同生长，后续每次分枝时，只保留1个分枝，让茄子在整个生长过程中始终拥有2个结果枝。
3、如果是株型矮小，果实中等大小，成熟时间早，种植密度大的地块，在茄子开出第一朵花的时候，保留花正下方的两个侧枝以及主茎，其余的侧枝全部摘除。
二、茄子开花结果期的施肥和管理
1、技术
茄子开花结果期需要及时追肥，首次追肥为第一茬茄子采摘后10天左右，肥料以硫酸钾肥液为主，后期每隔20天追肥一次，施肥时最好采用沟施或穴施。
2、根外追肥
茄子进入生长中后期之后，枝条会逐渐老化，吸收肥料的能力下降，此时要采用根外追肥的方式，通常是向叶面喷施1-3%过磷酸钙，每隔7-10天喷一次，在清晨或傍晚喷施效果最佳。
3、及时摘叶
茄子在开花结果期因为养分充足，容易出现枝叶徒长现象，从而降低植株的品质和产量，需要及时摘除枝干下部的老叶、黄叶、烂叶和病虫叶，保留中上部的绿叶。
4、水分管理
开花结果期为茄子需水量最多的时期，当果实开始发育、萼片已经伸长时，需要立刻浇透水，以促进幼果的生长，另外，茄子生长后期正处于雨季，注意及时挖出排水沟。
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