东南地区是枇杷蜜的原产地，如今我国华东、华南、华中、西南等地方均有产出，湖南、湖北、福建、四川等省份集中产出枇杷蜜，陕西、云南、安徽、浙江省份也有产出。
枇杷的花期可分为3个阶段，即头花期（10-11月份）、二花期（11-12月份）、三花期（翌年1-2月份）。枇杷的泌蜜温度以15-22℃为宜，1个花期可产出10-20斤蜂蜜，丰产时每群蜂的产蜜量超过30斤。
一、枇杷蜜的产地
1、枇杷蜜的产地实际上就是枇杷的产地，枇杷原产于东南地区，并因叶子似琵琶而得名，现华东、华南、华中、西南等地均有栽植，其中尤以福建、四川、湖南、浙江、湖北等地分布最为集中，另外陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、云南、贵州等地也有大量分布。
2、枇杷蜜的蜜源是蔷薇科枇杷属常绿植物枇杷，花期可分成头花期、二花期和三花期三个阶段，其中头花期在10-11月，二花期在11-12月，三花期翌年1-2月，最适泌蜜温度为15-22℃，一个花期可产蜜10-20斤，丰产时每群蜂可产蜜30斤以上。
二、枇杷蜜的形态特征
1、枇杷蜜是鼎鼎大名的稀有蜜种，未结晶时呈质地浓稠、透明且有光泽的浅琥珀色。
2、有枇杷花特有的芬芳味，味道甜润适口且入口有一股杏仁香味，回味时有淡淡的微酸味和清爽的枇杷花香味。
3、易结晶，结晶后呈白色的油脂状或细颗粒状。
三、枇杷蜜的参考价格
1、枇杷蜜是我国三大冬蜜之一，更是稀有的传说蜜种，零售价格一般在40-60元一斤，但具体价格因蜂蜜品质、销售市场等不同而不同。
2、例如质量比较普通的枇杷蜜多数在40-50元左右一斤，而少数品质特别好的枇杷蜜可能要60元甚至上百元一斤，十几二十元一斤的枇杷蜜肯定有问题。
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