湖南省东安县的特产，“东安鸡”驰名中外

水中绿

2023-03-31 18:52:29

来源：农服务

一、湖南省东安县的特产

1、东安鸡

“东安鸡”是一道历史悠久、驰名中外的美味佳肴，被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。

2、舜皇山土猪

学名“东安猪”，因产于湖南省永州市东安县舜皇山而得名。地方优良品种之一，其躯体均匀对称、背腰平直，腹大不拖地，育肥性能强。

3、红芽芋

红芽芋又称红眼芋，在当地因种植时切尾抹火灰再种植普称为灰芋，是当地地方芋类品种之一，种植历史悠久。

4、东安白果

永州市东安县的特产，东安县白果味道鲜美，柔韧滑腻，别具风味。

5、东安油茶

湖南省永州市东安县的特产。东安县丘陵区土壤以红壤为主，十分适合油茶的生长，以“寒露子”品种的油茶林为主。

6、永州脐橙

脐橙果大色鲜，外表美观，无核，可食部达71-80%，品质优良，风味甜酸适度，囊壁薄，化渣爽口，肉质脆嫩、香、甜。

二、东安县简介

东安县是湖南省永州市下辖的一个县，位于湖南省西南部，湘江上游。东界芝山、冷水滩，南邻广西全州，西接新宁，北连邵阳，是通往大西南的咽喉要道，素有“湘南门户”之称。