菠菜的种植注意事项，春季可以在三月中旬进行播种

秋收

2025-10-06 15:37:35

一、菠菜的种植注意事项

1、时间

（1）菠菜在之前的种植中是属于季节性比明显的一种蔬菜，但是后来随着种植技术的进步以及品种的研发，基本上可以进行四季种植了。

（2）但是春天最好是选在三月中旬进行播种，夏季的温度变化比较明显，做好是分批次进行播种，这样产量会高一点，所以第一批是在在五月初的时候播种。

（3）第二批是在六月底的时候播种，第三批是在七月初播种。而秋天是整个季节都可以进行播种，冬天只能在十一月份进行播种，不然会被冻死，所以每隔季节都有最适合种植的时间，一定要把握好哦。

2、选种

（1）现在菠菜的品种很的多，每个品种所具有的抗性都不一样，所以也就决定了在什么样的季节种植什么样的品种更好，像在夏季种植六需要选择抗高温、抗旱能力强的品种。

（2）而冬天就需要选择抗寒能力强的，秋天通常是病发高峰期所以需要选择抗病强的，而春天雨水较足，那就需要选择抗涝能力强的，其次就是看自己所在地的的气候变化和温度变化来进行选种。

3、催芽

（1）菠菜是一个很神奇的东西，它在春季播种时无需进行催芽的，由于它只要播种下去非常快就会出苗，但是一旦到了夏季和秋季就必须要进行催芽，这样才可以快速的发芽，缩短生长期，这样可以在一定程度上减少病害。

（2）我们通常是将种子放在清水中浸泡一天左右，或者是放在冰箱中冷藏一天，然后在拿出来放在常温下进行催芽，正常情况下是四五天就会全部发芽，这样可以提高出苗率以及缩短生长周期，是很有帮助的。

4、温度

（1）适合菠菜生长的温度最好是十五到二十五度左右，在这个条件下，菠菜的生长速度比在平常要快并且没有什么病虫害，尽管我们如今都只到菠菜可以进行四季种植，也就意味着在什么样的温度下都可以生长。

（2）但是温度低于五度和高于三十度的时候，菠菜的产量和质量都不高，在那种温度下如果没有人工的细心养护，那么种植出来的菠菜是比较瘦弱并且没有什么水分的，当然我们也可以人工进行温度调控，比如说物理降温，或者是生态降温等方式都可以。

5、养分

（1）菠菜的质量在非常大程度上都与土壤的肥沃程度有关，正确的施肥方式是每次慢慢的增加肥料的用量以及肥料的浓度，这样才是最有助于菠菜生长的做好的办法。

（2）因为菠菜是一种食叶性蔬菜，所以我们主要是为了促进菠菜的生长，那么最常用到的肥料就是尿素，或者是粪尿水，这样浇灌出来的菠菜又嫩又壮，看起来就很的新鲜有食欲。

二、冬天种菠菜选择哪个品种好

1、豫艺M24

杂交菠菜品种，叶色深绿有光泽，卵圆叶，叶片较厚。具有商品性好、生长速度较快、耐低温能力强等特点，露地种植参考播期：9月20日-10月25日，保护地：9月20日-1月5日。

2、北极星816

北极星816属于无刺的菠菜品种，该品种的优势就在于，商品菜品质佳，而且叶片整齐肥大，肉厚偏圆，口感好。冬播的话优势更明显，具备抽苔开花较迟的优势，品质更为柔嫩。

3、捷胜

捷胜属于中早熟菠菜品种，叶色深绿、肉厚、叶面光滑，且具有长势旺盛、耐寒、耐抽薹、产量高等特点，适宜春、秋露地及越冬保护地栽培。

4、黑优191

黑优191为地趴圆叶菠菜，叶圆，叶片肥厚且平展，叶色黑绿发亮，叶片多，商品性好，耐低温能力强，郑州区域适宜播期为：露地9月5日-11月1日。

5、菠杂10号

以8309-10-2-2-7为母本，79051-1-12为父本育成的菠菜一代杂交种。该品种具有耐寒性强、抗病、高产、稳产等特点，适于北方露地越冬根茬和大棚栽培。

6、黑麒麟

一代杂交种，叶片圆，宽大，叶肉厚，生长速度较快。该品种具有一定的抗霜霉病能力，而且耐寒性好，同时又有着稳产丰产能力，适宜春秋露地及越冬保护地种植。