熏烟法：按照废柴油10%、硝酸铵20%、锯末70%的比例配制烟雾剂，然后堆放在园内，堆放数量为3-4堆/亩，气温降至2℃时点火放烟。
早春灌水：早春向园内灌水，降低地温和树温，防止葡萄树在低温时期萌芽、开花。
喷防冻液：葡萄树开花前，喷施植病灵等药物，或喷施自制防冻液，一般用甘油、蔗糖、琼脂等材料制做。
一、葡萄园出现春季冻害怎么办
1、熏烟法
（1）果农可在花期利用烟雾法防冻，对于冻害效果非常好，烟雾剂的配方为硝酸铵20%、锯末或残草败叶70%、废柴油10%。
（2）烟雾剂每亩可放置3-4堆，放在上风头或在葡萄园内均匀放置。当葡萄园内2米高处气温降到2℃左右时即可点火放烟。
2、早春灌水
对于晚霜频繁发生的地区，果农可利用早春灌溉措施，降低地温和树温，延迟萌芽和开花期，避开霜害发生的时期。
3、喷防冻液
（1）果农可于花前喷打2116、植病灵、863增抗剂等植物细胞膜稳态剂和保利丰等膜性氨基酸系列微肥，增大细胞膜的韧性，提高葡萄树树体的抗寒力，也可自制防冻液进行喷打。
（2）防冻液可用琼脂8份、甘油3份、葡萄糖43份、蔗糖45份、其它营养素（包含肥料、植物等）2份，清水2000份。
二、葡萄烂果是什么原因
1、施肥不均衡：施肥时只施用无机肥，导致土壤板结。
2、果穗距地高度：接近地面的果穗，易受越冬后病菌的侵染。
3、裂果：易导致白腐病菌感染。农事操作：风害、摘心、疏果等。
4、病虫害：如灰霉、霜霉、炭疽病等病菌。
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