挑选甜香瓜的方法，成熟香瓜有一股浓郁香味

金汇农

2026-01-13 15:36:39

一、挑选甜香瓜的方法

1、闻香味：成熟的香瓜闻起来有股浓郁的香甜味，尤其是瓜蒂附近，香味更明显。要是凑近了几乎闻不到啥味，或者只有很淡的气息，这种香瓜大概率还没熟透，吃起来可能寡淡不甜。

2、看颜色：香瓜品种多，颜色也不一样，有翠绿、浅黄、金黄的，但不管啥品种，成熟的香瓜颜色都比较均匀，表面光滑鲜亮。要是香瓜上有大块黑斑、伤痕，或者一块绿一块黄颜色不均匀，很可能是生长时被虫咬了、晒伤了，这种瓜质量不好。

3、看瓜蒂：挑香瓜时留意瓜蒂，要是瓜蒂还是鲜绿色的，说明刚摘下来不久，比较新鲜。要是瓜蒂已经干枯发黄，甚至一碰就掉，那说明该瓜放的时间比较久，新鲜度大打折扣。

4、听声音：用手指轻轻敲香瓜，成熟的香瓜会发出“咚咚”清脆的声音，有点像拍实心西瓜的感觉。要是声音闷闷的，“噗噗”响，可能是没熟透，吃起来发脆不甜；要是声音空洞、发闷，有可能里面已经空心或者烂了。

二、香瓜的产地分布

1、我国的华北、东北地区是薄皮甜瓜的主要产地，薄皮甜瓜的皮非常软很薄，果实个头较小，不可长时间储藏，但是具有较强的抗逆性，通常是在春天播种，秋天收获。我国的南方地区春天降雨量多，温度较低且光照不充足，不利于甜瓜的成活和生长。

2、我国的新疆、甘肃地区是厚皮甜瓜的主产地，它们的生长环境需要温暖干燥的气候和较大的昼夜温差，在我国的东北、华北和南方地区都不能以露地种植厚皮甜瓜。

3、薄皮甜瓜主要在我国的东北和东部地区种植，厚皮甜瓜则主要在西北干旱地区种植。