产地：太子蟹主要生活在从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域，而面包蟹主要分布在太平洋海域。
食用部位：太子蟹主要吃肉、蟹膏，而面包蟹主要吃肉、蟹黄。
价格：太子蟹价格高于面包蟹。
背部：太子蟹背部中间隆起，而面包蟹背部中间几乎为平的。
一、面包蟹和太子蟹的区别
1、产地不同
（1）太子蟹主要产于美国的加利福尼亚，俄勒冈，华盛顿州等地。这种蟹只生活于从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域。
（2）面包蟹主要分布在太平洋海域，多栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底。
2、食用部位
（1）面包蟹主要吃肉吃黄（进去到中国境内的绝大部分是母蟹，因其黄多更受中国消费者欢迎）。
（2）太子蟹主要吃肉吃膏（进入到中国境内的全部是公蟹，因为按照美国和加拿大的法律规定，为维护生态环境可持续发展，不允许任何公司及捕捞船队捕捞珍宝蟹的母蟹，所以，珍宝蟹又称太子蟹）。
3、价格不同
太子蟹的价格相对来说会比较高；面包蟹的价格低。
4、背部不同
面包蟹背部几乎是平的，而太子蟹中间隆起。
二、面包蟹的常见品种
1、英国面包蟹
英国面包蟹，产地为苏格兰、北海海域，又称黄金蟹，主要生长于大西洋海域苏格兰北部200米水深以下。
2、爱尔兰面包蟹
爱尔兰面包蟹捕捞量仅次于英国，主产爱尔兰海岸附近。
3、法国面包蟹
法国面包蟹，产于法国北大西洋海域，体型较大，常处于深海约11℃的地方，因其行动缓慢，活动少，浑身储满蟹膏，以天然个大、蟹黄丰富（尤其母蟹）著称。
4、智利面包蟹
智利面包蟹和欧洲面包蟹是近亲，也叫智利石蟹。智利、厄瓜多尔沿岸浅水海域是其主产区。其肉质肉又嫩又甜，味道鲜美，而且富含蛋白质，胆固醇含量低。
5、俄罗斯面包蟹
俄罗斯面包蟹适宜生存在冷水环境中。因为在冷水中生存，体内需要积聚充足的脂肪和能量，所以生长得非常慢，而且蟹身多膏。是一种性价比较高的深海食材，在国内占有一定的市场。
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