黑加仑保存时间与保存方法有关。
冰箱保存：若为清洗过的黑加仑，保存时间仅为1天。若为未清洗过的黑加仑，保存时间延长至7天左右。
充氮冷箱保存：当保存条件为温度2-4℃，湿度70-75%时，保存时间为70天左右。
冷库保存：置于塑料筐中，快速置冷后堆放于零下1.5-2℃冷库中，保存时间约为30天。
一、黑加仑的保存时间
1、清洗过的黑加仑，可在冰箱中保存1天左右。未清洗过的黑加仑，可在冰箱中保存7天左右。
2、如果用充氮冷箱保存，温度为2～4℃、湿度为70％～75％的条件下，保存70天之后仍保持新鲜、芳香、风味良好，维生素C含量也降低很少 。
3、大量加工用浆果，可以放在矮型塑料筐中，快速预冷之后堆放在-1.5～2.0℃的冷库中，筐垛外围盖一层塑料薄膜以减少水分蒸发，贮藏时期可以达1个月之久 。贮后的浆果虽失水萎蔫，但是无腐烂果，可溶性固形物及糖含量略有增加，酸及维生素C含量略有减少 。
二、黑加仑能放在冰箱里吗
1、黑加仑最佳的保存措施就是放在冰箱中。
2、如果把已经全面清洗过的黑加仑，放入冰箱中，最多只能放一天的时间。超过一天，黑加仑的口味就会逐渐变酸。
3、如果是未清洗的黑加仑，并且没有碰触到任何水分，那么就能在冰箱中存放7天左右，因为它们表面的物质会起到保护果肉的效果，所以能存放的时间就相对长一些。
三、黑加仑的外观特征
1、物种论述
黑加仑是一种属于植物界、被子植物门、木兰纲、虎耳草目、茶藨子科、茶藨子属、黑茶藨子种的落叶直立灌木。
2、形态特征
（1）株高为1-2米，小枝暗灰色或灰褐色，无毛，皮一般不裂，幼枝褐色或棕褐色，具疏密不等的短柔毛，被黄色腺体，无刺。
（2）芽长卵圆形或椭圆形，长4-7毫米，宽2-4毫米，先端急尖，具数枚黄褐色或棕色鳞片，被短柔毛和黄色腺体。
（3）叶近圆形，长4-9厘米，宽4.5-11厘米，基部心脏形，上面暗绿色，幼时微具短柔毛，老时脱落，下面被短柔毛和黄色腺体。
（4）掌状3-5浅裂，裂片宽三角形，先端急尖，顶生裂片稍长于侧生裂片，边缘具不规则粗锐锯齿；叶柄长1-4厘米，具短柔毛，偶而疏生腺体，有时基部具少数羽状毛。
（5）花两性，开花时直径5-7毫米；总状花序长3-5厘米，下垂或呈弧形，具花4-12朵；花序轴和花梗具短柔毛，或混生稀疏黄色腺体。
（6）花梗长2-5毫米；苞片小，披针形或卵圆形，长1-2毫米，先端急尖，具短柔毛；花萼浅黄绿色或浅粉红色，具短柔毛和黄色腺体。
（7）萼筒近钟形，长1.5-2.5毫米，宽2-4毫米；萼片舌形，长3-4毫米，宽1.5-2毫米，先端圆钝，开展或反折；花瓣卵圆形或卵状椭圆形，长2-3毫米，宽1-1.5毫米，先端圆钝。
（8）雄蕊与花瓣近等长，花药卵圆形，具蜜腺；子房疏生短柔毛和腺体；花柱稍短于雄蕊，先端2浅裂，稀几不裂。
（9）果实近圆形，直径8-10毫米，熟时黑色，疏生腺体。花期5-6月，果期7-8月。
3、产地生境
产于黑龙江（大兴安岭、齐齐哈尔、哈尔滨、阿城、尚志、海林）、内蒙古（大兴安岭、额尔古纳旗、喜桂图旗）、新疆（哈巴河、阿勒泰、阿尔泰、青河、福海）。生于湿润谷底、沟边或坡地云杉林、落叶松林或针、阔混交林下。欧洲、原苏联、蒙古和朝鲜北部也有分布。
4、生长习性
生长习性喜光、耐寒。适宜在北方寒冷地区培植。
5、相近物种
据文献记载，东北地区另有1种乌苏里茶藨子，此种和黑茶藨子相近，区别在于乌苏里茶藨子的花苍白色或带黄色，萼片直立，疑两者为同物异名，因未见模式标本，也未采到标本，暂时没有办法解决。
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