感温三系杂交稻组合。
特别注意防治白叶枯病。
香禾优101为感温型三系杂交稻组合。晚造全生育期比对照种美香占2号短4～6天。丰产性好，米质达部标优质2级，有香味，品鉴食味分91.56～95，抗稻瘟病，感白叶枯病，耐寒性中等。建议我省早、晚造种植。
一、香禾优101水稻品种基本信息
1、审定编号：粤审稻20240064。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：香禾优101。
4、申请者：深圳洁田模式生物科技有限公司。
5、育种者：深圳洁田模式生物科技有限公司、深圳市作物分子设计育种研究院、广东省农业科学院水稻研究所。
6、品种来源：香禾A×深轻稻2101。
7、审定意见：香禾优101为感温型三系杂交稻组合。晚造全生育期比对照种美香占2号短4～6天。丰产性好，米质达部标优质2级，有香味，品鉴食味分91.56～95，抗稻瘟病，感白叶枯病，耐寒性中等。建议我省早、晚造种植。
二、特征特性
1、感温三系杂交稻组合。
2、晚造全生育期108～110天，比对照种美香占2号短4～6天，植株中集，分蘖力中等，抗倒力中强，耐寒性中等。
3、科高102.3～107.5厘米，亩有效穗19.5～20.8万穗，穗长22.7～23.3厘米，每穗总粒数132～154粒，结实率76.0～82.6%，千粒重25.1～25.8克。
4、抗稻瘟病，总抗性频率100.0%，病圃鉴定穗瘟2.5～3.0级（单点最高5级），叶瘟1.0～1.5级。
5、感白叶枯病（IX型菌7级）。
6、米质鉴定达部标优质2级，糙米率82.6%，整精米率50.6%～63.3%，垩白度0.4%～0.8%，透明度1级，碱消值7.0，胶稠度65～70mm，直链淀粉18.1%～19.7%，长宽比3.8～3.9，有香味（2-AP含量108.46～333.11μg/kg)，品鉴食味分91.56～95。
三、栽培技术要点
特别注意防治白叶枯病。
四、产量表现
1、2022年晚造参加广东鲜美水稻联合体初试，平均亩产498.00公斤，比对照种美香占2号增产21.73%，增产达极显著水平。
2、比组平均值增产6.8%。
3、2023年晚造复试，平均亩产435.90公斤，比对照增产14.80%，增产达极显著水平。
4、比组平均值增产8.27%。
5、2023年晚造生产试验平均亩产488.28公斤，比对照增产21.52%。
6、日产量3.96～4.63公斤。
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