甘蔗有种子，生长时间超过2年的野生甘蔗，会开花结果，果实内含种子。人工栽培时，甘蔗当年成熟后就会收获，之后会将它的嫩茎作为栽培对象。
甘蔗的种子为淡黄色，外表有光泽，大小如同花生米，内具嫩芽，具有研究价值，一般没有人会选择播种。
一、甘蔗有没有种子
1、甘蔗是秋天最常吃的水果，那么甘蔗有种子吗；它其实是有种子的，野外生长2年以上的甘蔗，会开花结果，之后会掉落出种子，但是人工种植的甘蔗在第一年成熟后就会砍掉，再用它的嫩茎去种植，跟种红薯的原理一样。
2、甘蔗的种子是呈淡黄色，表皮光滑油亮，大小如花生米一样，表皮里面裹着嫩芽；甘蔗的种子种植起来比较麻烦，通常甘蔗种子用于科学研究之类的，没有农民会用甘蔗的种子去繁殖。
3、甘蔗主要生产在南部沿海城市，比较出名的品种有广东甘蔗、海南甘蔗等，其具有茎干粗大、枝节短小、味道甘甜、易于养殖等特点；甘蔗的高度一般在2米以上，有10-15节左右。
4、甘蔗的味道甘甜，里面有大量的汁水，汁水嚼完后需要把杂质吐出来，不可咽下去，以免增加胃部负担，并且还会让阑尾发炎；目前市面上出售的白砂糖，就是用甘蔗水为原料制作的。
二、甘蔗的生长周期
1、甘蔗生长的周期一般需要7个月左右的时间，南方高温并且无霜期长的地区，甘蔗的生长周期通常会超过7个月的时间。北方地区无霜期比较短，甘蔗的生长周期通常就在7个月左右。
2、种植甘蔗的时候，一般会选择在每年的秋冬季节开始。甘蔗的种苗在种植之后不久就会进入萌芽期，生长出枝芽。然后就会进入成苗期，开始逐渐地生长。一段时间之后甘蔗就会进入分蘖期，开始分蘖。之后甘蔗就会进入茎的伸长期，逐渐地长长。最后甘蔗就会进入工艺成熟期，这个时候，甘蔗就会在内部积累较多的糖分。
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