中粳常规水稻品种。
全生育期为154.1天，较对照品种（当粳8号）熟期短1.0天。
播种：一般在5月上、中旬播种，秧龄30天左右。
亩播种量15－20千克，大田亩用种量1.5－2.0千克。
符合安徽省稻品种审定标准，审定通过。
一、徽粳807水稻品种基本信息
1、审定编号：皖审稻20211083。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：徽粳807。
4、申请者：安徽省农业科学院水稻研究所。
5、育种者：安徽省农业科学院水稻研究所。
6、品种来源：宁粳3号/镇稻14//南粳5055。
7、审定意见：符合安徽省稻品种审定标准，审定通过。适宜在安徽省一季中粳稻区推广种植，需要注意对稻曲病、稻瘟病等病害进行防治。
二、特征特性
1、中粳常规水稻品种。
2、2018年、2019年两年区域试验结果：平均株高102.3厘米，亩有效穗19.8万，每穗总粒数163.2粒，结实率83.6%，千粒重26.3克。
3、全生育期为154.1天，较对照品种（当粳8号）熟期短1.0天。
4、经安徽省农业科学院植保所抗性鉴定，2018年中感稻瘟病（综合抗指5.0），感稻曲病（病穗率22.0%），感白叶枯病。
5、2019年中抗稻瘟病（综合抗指3.8），中感稻曲病（病穗率7.5%），中感白叶枯病。
6、经农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心检验，2018年米质为部标三等，2019年米质为部标二等。
三、栽培技术要点
1、播种：一般在5月上、中旬播种，秧龄30天左右。
2、亩播种量15－20千克，大田亩用种量1.5－2.0千克。
3、栽插密度：每亩栽插8－0万穴，栽插行株距15厘米×19.8厘米，亩基本苗7－5万苗。
4、施肥：施足基肥，早施追肥，适施穗肥，并配合施用磷、钾肥，亩纯氮总量12－14千克。
5、水浆管理：浅水栽插，寸水活棵，薄水促分蘖，够苗烤田，亩群体苗数达18－20万，及时烤田，孕穗到抽穗扬花期保持浅水层，灌浆结实阶段干湿交替，收获前一周断水。
6、病虫害防治：要关注虫情预报，结合天气变化和大田菌群，预防为主，及时防治纹枯病、稻瘟病、稻曲病、稻纵、螟虫、飞虱等病虫害。
四、产量表现
1、2018年区域试验平均亩产590.24千克，较对照品种增产0.30%（未显著）。
2、2019年区域试验平均亩产736.73千克，较对照品种增产0.97%（未显著）。
3、2020年生产试验亩产660.10千克，较对照品种增产4.38%。
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