弱春性品种，全生育期217.5～221.0天，平均熟期比对照品种郑麦113晚熟0.6天。
适宜播种期10月中下旬，每亩适宜基本苗18～20万。
该品种符合河南省小麦品种审定标准，通过审定。适宜河南省（南部长江中下游麦区除外）高中水肥地块中晚茬地种植。
一、郑麦189小麦品种基本信息
1、审定编号：豫审麦20230016。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：郑麦189。
4、申请者：河南省作物分子育种研究院、河南中育分子育种研究院有限公司。
5、育种者：河南省作物分子育种研究院、河南中育分子育种研究院有限公司。
6、品种来源：济麦22/兰考198。
7、审定意见：该品种符合河南省小麦品种审定标准，通过审定。适宜河南省（南部长江中下游麦区除外）高中水肥地块中晚茬地种植。
二、特征特性
1、弱春性品种，全生育期217.5～221.0天，平均熟期比对照品种郑麦113晚熟0.6天。
2、幼苗半匍匐，叶色浅绿，分蘖力一般，成穗率较高。
3、春季返青拔节较早，两极分化快，耐倒春寒能力中等。
4、株高77.8～82.7厘米，抗倒性较弱。
5、株型松紧适中，熟相一般。
6、穗纺锤形，长芒，白壳，白粒，籽粒半角质，饱满度较好。
7、亩穗数38.3～40.3万，穗粒数34.3～36.5粒，千粒重43.6～47.8克。
8、抗病鉴定：高抗叶锈病，中感条锈病、白粉病和纹枯病，高感赤霉病。
9、两年品质检测结果：容重817克/升、816克/升，蛋白质含量15.2%、14.6%，湿面筋含量33.8%、32.7%，吸水量58.5毫升/100克、59.0毫升/100克，稳定时间1.5分钟、1.0分钟，拉伸面积21平方厘米、21平方厘米，最大拉伸阻力88EU、90EU。
三、栽培技术要点
1、适宜播种期10月中下旬，每亩适宜基本苗18～20万。
2、注意防治蚜虫、赤霉病、条锈病、白粉病和纹枯病等病虫害，预防倒春寒，高水肥地块种植注意防止倒伏。
四、产量表现
1、2019～2020年度河南省春水组区域试验，平均亩产511.2公斤，比对照品种郑麦113增产2.9%，增产点率80.0%。
2、2020～2021年度续试，平均亩产488.9公斤，比对照品种郑麦113增产3.8%，增产点率75.0%。
3、2021～2022年度生产试验，平均亩产613.0公斤，比对照品种郑麦113增产5.0%，增产点率92.3%。
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