武昌鱼有小刺吗，有小刺但是不多

红叶

2025-07-14 13:05:35

一、武昌鱼有小刺吗

1、武昌鱼是主要分布在我国的一种鱼，在国外基本没有。它是一种可以作为食材的鱼，而且营养是比较丰富的。

2、武昌鱼的体内有一些刺，不过正宗武昌鱼的刺只有十三根半而已，并不算特别多。尤其是跟我国常见的、可以食用的淡水鱼相比，武昌鱼的鱼刺其实并不算特别多的。比如，跟草鱼、鲫鱼、鲤鱼等鱼种相比，武昌鱼就算是刺较少的。

3、在武昌鱼的这些刺之中，大部分都是大刺，小刺不多。鱼类体内的刺都可以分为大刺和小刺两种，这两种刺处理起来的难度差异是比较大的，大刺处理起来比较容易，小刺则难以处理。

4、由于武昌鱼的小刺不多，因而处理时不算特别麻烦。不过，若武昌鱼本身的体型比较小，那么肉相对来说就比较少，而且它们体内的刺也小，鱼刺显得多，处理起来也比较麻烦。

二、武昌鱼的生活习性

1、分布

分布于长江中、下游附属中型湖泊。比较适于静水性生活。平时栖息于底质为淤泥、并生长有沉水植物的敞水区的中、下层中。幼鱼主要以枝角类和甲壳动物为食；成鱼摄食水生植物，以苦草和轮叶黑藻为主，还食少许浮游动物。

2、食性

武昌鱼为草食性鱼类，摄食能力和强度均低于草鱼。鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料，也爱吃陆生禾本科植物和菜叶，还能摄食部分湖底植物碎屑和少许浮游动物，因此食性范围较广。通常从4月开始摄食，一直延续到11月，在6-10月摄食量最大。

3、生长速度

武昌鱼属于中型鱼类，生长速度较快，以1-2龄生长最快。在水草较丰盛的条件下，一般当年鱼体重可达100-200克；二龄鱼体重可达300-500克，以后生长速度逐渐减慢，最大个体可达3-5千克。