好吃的杏李有恐龙蛋、味帝、风味皇后、风味玫瑰、味王李、味馨李、味厚李等品种。
恐龙蛋：李子和杏的基因分别占75%、25%，平均重量为126克左右，果实成熟后外皮和果肉分别呈黄红色、粉红色，果肉质脆，富含汁液，具有香甜的口感。
味帝：李子和杏的基因分别占75%、25%，平均重量为86克左右，果实成熟后外皮和果肉分别呈青绿色、鲜红色，富含汁液，具有甜中带酸的口感。
一、有什么好吃的杏李
1、恐龙蛋
美国杏李“恐龙蛋”李基因占75%，杏基因占25%，该品种平均单果重126克左右，成熟后果皮黄红色伴有红色斑点，果肉粉红色，质脆，粘核，粗纤维少，果汁多，风味香甜，品质极佳。
2、味帝
美国杏李“味帝”品种，李基因占75%，杏基因占25%，该品种果实平均单果重86克，最大重130克。成熟果实皮青绿色，果肉鲜红色、质地细、粘核、粗纤维少、果汁多、味甜带微酸、果香带桃、李、杏味、香气浓、品质极佳。
3、风味皇后
（1）杏李品种风味皇后，单果平均重95g，最大单果重达135g以上，成熟后果皮为橘黄色，果肉汁水多，纤维少，口感甜。
（2）香味浓郁，品质极佳，口感极好，可溶性固形物含量17%-19%。耐贮运，常温可以保存一个月左右，低温可以储藏3-5个月。
4、风味玫瑰
果实扁圆形，单果平均重85g，最大果重128g以上，成熟后果皮紫黑，果肉鲜红，汁水多，风味浓郁，十分香甜，果实含糖量在17.2-18.5%，常温可以保存20天左右，该品种抗性强，病虫害少。
5、味王李
果实近圆形，果顶稍尖凸起，似桃形，缝合线明显，中深，梗洼深，果实纵径5.2-6.6cm。横径5.1-6.3cm。平均单果重92克，大果重145克，成熟后整个果皮紫红色，有蜡质光泽。
6、味馨李
（1）果实圆形或近圆形，平均单果重50克，大果重65克，成熟果实果皮黄红色，果肉橘黄色，离核，风味甜，香气浓，品质佳。
（2）可溶性固形物含量14%-18%。自花结实产量高，4-5年进入盛果期，单株产量可达30-40kg，亩产2000-2500公斤左右，盛果期可达20年。
7、味厚李
（1）果实扁园或近圆形，成熟期8月下旬，平均单果重96克，最大单果重140克，成熟后果皮紫黑色，果汁多，味甜，耐储运。
（2）常温下贮藏20天左右，2-5℃可贮藏3-5个月，栽植第二年少许结果，4-5年进入丰产期，亩产达2000公斤左右。加强管理盛产期可达20年。
二、杏李的简介
1、杏李是蔷薇科、李属乔木，高可达8米，树冠金字塔形，直立分枝。
2、老枝紫红色，小枝浅红色，粗壮，无毛；冬芽卵圆形，紫红色，极稀鳞片边缘有睫毛。
3、叶片长圆倒卵形或长圆披针形，稀长椭圆形，先端渐尖或急尖，基部楔形或宽楔形，主脉和侧脉均明显下陷，下面淡绿色，中脉和侧脉均明显突起，侧脉弧形，托叶膜质，线形，叶柄无毛，花簇生。
4、花梗无毛；花萼筒钟状，萼片长圆形，先端圆钝，萼片与萼筒外面均无毛，花瓣白色，长圆形，雄蕊多数，花丝长短不等，雌蕊心皮无毛，柱头盘状。
5、核果顶端扁球形，红色，果肉淡黄色，质地紧密，有浓香味，扁球形，果期6-7月。
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