红花与藏红花在种类、价格、颜色等方面有区别。
种类:藏红花指从番红花的花柱上部与柱头采收的花朵,不是单独的植物。而红花指菊科单独的植物种类,有特殊的香味。
价格:藏红花属于名贵的中草药,价格高达10000-15000元/kg,红花的价格常约为20-50元/kg。
颜色:把藏红花与红花粉末分别放入清水里,前者的水会变黄且无异味,后者颜色浓且有独特气味。
一、红花与藏红花有什么区别
1、种类不同
藏红花不是一个单独的植物,是从番红花花柱的上部及柱头采收下来的花朵。红花是菊科单独的植物种类,是干燥的管状花,开放时具有特殊的香味。光是从品种上来看,就非常容易找出红花和藏红花的区别。
2、价格相差
藏红花是很名贵的中草药,虽然我国有部分省份可以种植,但用量大多靠进口,所以价格上比较贵。每公斤藏红花在药材市场上可高达10000-15000元,药店里则是5-10万。红花种植面积广,收成也非常足,价格明显相差巨大,每公斤20-50元左右。
3、颜色区分
若想用肉眼来进行区分,那么可准备两杯清水,将藏红花和红花的粉末分别投入清水之中,观察颜色的变化。藏红花干粉是橙红色,融水后水会变黄,也没有任何异味。红花干粉是橙黄色,入水后颜色变浓,而且闻起来有独特的气味。
二、藏红花的种类
1、荷兰番红花
荷兰番红花花期为春季,花色为淡紫色,又名番紫花,花叶边缘反转,中间带些许白色,背面有白粉。花药为黄色,花色非常长,雄芯花柱3裂,有强大的药用价值,为春花类品种之一。
2、黄番红花
黄番红花球茎较大,叶片呈狭线型,边缘反卷,花色为鲜黄色,花柱有分支,花药较小,为春花类品种之一。
3、早番红花
早番红花呈蓝紫色,球茎较大,叶片4-6枚,花大,花开时为杯状,花期1-3月左右,原产自意大利,为春花类品种之一。
4、金番红花
金番红花球茎较小,花色金黄,叶片5-7枚,花期3月左右,原产小亚细亚地区,为春花类品种之一。
5、美丽番红花
美丽番红花球茎大、花大、筒柱长,花期极长,有9-10月左右,为我们常见的观赏品种之一,是秋花类中最大的一种。
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