适合农村养殖的项目，黄鳝、香鹑雁等动物值得考虑

云鸟

2025-10-31 13:43:36

一、适合农村养殖的项目

1、黄鳝养殖

（1）黄鳝味美，有滋补保健及药功能，深受消费者喜爱，在国内外市场年需求量近300万吨。目前黄鳝野生资源已不多，因此价格稳步提高。规格在100克以上的批发价60-70元，50克以上的40-50元，50克以下的20-30元。

（2）因此，人工养殖黄鳝具有广阔的利润空间。人工养殖黄鳝以深黄大斑鳝为主，经过人工驯化提纯的深黄大斑黄鳝是众多黄鳝品种的优良品种，可长期做种繁殖，它体型均称，市场销路好，经济效益非常高。

2、香鹑雁养殖

（1）禽类新秀香鹑雁，是一种喜水的动物，它外型像鸭，可是却不象鸭那样喜水。因其体大肉多，富有野味而深受消费者喜欢，在市场上的售卖价格也比普通鸭子高出非常多。具有较高的肉用、药用、观赏等价值。

（2）香鹑雁对气候条件的适应性强，草食禽类，饲养成本低，它既耐寒又耐热，只要有草的地方，就能较好的生长，在冬春季节温度较低时，并不影响它的产量和体重。饲养香鹑雁投资少，见效快，通常在3个月左右便可销售。

（3）香鹑雁目前市面上售卖价格为3-4元/kg。正常饲养6个月产蛋，年产蛋150枚左右，如果留出一部分自己繁殖，那相对利润还要提高，开产几个月就可收回投资。

3、阉鸡养殖

（1）阉鸡是我国南方民间的一种特殊的养鸡方法，是将公鸡和母鸡去势之后进行饲养。去势之后的鸡肉没有异味，而且它的肉质鲜嫩，口感更加鲜香。阉鸡在以清淡的烹饪方式加工，更能突出这种鸡鲜嫩香的特点，堪称鸡中的极品，一直深受南方百姓青睐。

（2）投资成本低，只需购买1-2日的鸡雏，自己进行育雏并饲养。让鸡在自然环境中摄食，辅助饲料只使用玉米、麦麸、豆饼等粮食。经过六个月至一年的饲养就可获得收益，阉母鸡的价格通常在60-80元每公斤，市场前景及经济效益十分可观。

4、獭兔养殖

（1）獭兔是一种典型的皮用型兔种。它原产法国，因它的毛发柔顺光滑，是典型的皮用型兔种，在世界上非常有名气。因为其具有生长速度快、饲养周期短、养殖成本低、效益高、易饲养等特点，所以一直深受国内外市场的青睐，发展前景可观，也是较好的脱贫致富项目之一。

（2）通常獭兔皮每张20~30元，而优质獭兔皮每张售卖价格可高达50元，且销路顺畅。所以，只要獭兔皮质量过关，就能确保市场的销路。

二、农村适合养什么鱼

1、罗非鱼

（1）罗非鱼又名非洲鲫鱼、南洋鲫，罗非鱼适应力极强，一般生存于淡水环境中，但它也适应盐水环境，而且它能生长繁殖于狭小水域中，可以在稻田中生长，这对于农村来说，是一巨大优势。

（2）它是杂食性鱼类，食物来源广泛，生长快，产量高，是世界上主要人工养殖的鱼类之一，此外它的肉质鲜美细嫩，富含大量蛋白质，被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。

2、黄颡鱼

（1）黄颡鱼是如今池塘主养的鱼类之一，它对养殖面积不严，还可以和其他鱼虾混养，是肉食性为主的杂食性鱼类，主食小鱼虾以及水生昆虫。

（2）它肉质鲜嫩，营养价值高，它还有一个受人欢迎的特点，我们非常多人爱吃鱼，但常常怕鱼刺卡喉，但黄颡鱼无刺，吃起来无所顾忌，尤其对于老人和小孩来说极为喜爱。

3、胖头鱼

（1）胖头鱼其实就是鳙鱼，它因脑袋胖大而出名，它生长极快，通常体重都在四五公斤，而最大可达百斤左右，产量极高，和青鱼、草鱼、鲢鱼并称我国四大家鱼，是我国重要的经济鱼类。

（2）此外它还是集食用与药用一体的食疗保健鱼类，是低脂肪、低胆固醇、高蛋白的鱼类，对心血管有保护作用，经常食用还有美容养颜的作用，另外脑髓含量极高，有增强记忆力、抗衰老的作用，我们生活中常吃的剁椒鱼头就是用它制作的。

4、黑鱼

黑鱼也是我国常见的鱼类之一，它生长快，个头加大，经济价值高，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、多种氨基酸以及人体所需的微量元素。