植物开花后并不一定需要授粉方可结果。
部分植物开花后，即使未进行授粉也可以结果，该种现象为单性结实现象，主要发生于茄科植物、葫芦科植物以及凤梨、柑橘等植物。
单性结实比较少见，并且所结果实未进行基因交流，因此淘汰概率比较大。
一、植物开花一定要授粉才可以结果吗
1、植物开花一定要授粉才能结果吗
（1）植物开花不一定要授粉才可以结果，不用授粉就能出现坐果的情况属于单性结实现象，会在茄科、葫芦科等植物上发生，其中茄科包括番茄辣椒，葫芦科包含黄瓜和南瓜。除了茄科、葫芦科的植物，单性结实的现象还会在凤梨、柑橘等植物身上发生。
（2）单性结实结出来的果实没有基因交流，有非常大的被淘汰的可能。出现这种单性结实的原因可能是授精后的败育或者未授精。这种单性结实的现象在自然界中发生的数量比较少，在繁衍和进化方向存在一定的问题。
2、植物开花授粉的过程
（1）植物开花授粉的过程就相当于自身的有性生殖，有性生殖中双授精是指父本的花粉中的精核与母本的卵核以及极核的授精过程，在完成双授精的过程之后，一般意义上的果实就会由母本的子房等结构形成。果实会将动物吸引到身边，使其被吞食，从而更好的传播果实内部的种子，可以将种子传播到别的地方，并使植物有更好的分布。
（2）植物在进行有性生殖之后，体内含有的激素分泌的变化引发的，其中的生长素可以增大植物的果实细胞体积，细胞分裂素可以增多细胞的数量。
二、多肉植物开花了怎么授粉
1、多肉植物开花了可先把母本的雄蕊摘除，然后把父本的花粉均匀洒在母本的雌蕊上，保证花粉都粘到了雌蕊上。
2、为了提高授粉的几率，可重复授粉几次。
3、若是嫌麻烦，可将剪下来的雄蕊擦拭在另一朵花的柱头上，使其花粉均匀覆盖在上面，直到能明显看到花粉的存在即可。
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