过期牛奶可以用作肥料，但是需掌握好正确的使用方法。
过期牛奶在用作肥料前，需进行发酵处理。具体为将发酵牛奶倒入干净容器中，然后置于30-35℃环境中发酵，2-3天后即可发酵成功。发酵结束后，兑水稀释20倍后进行冲施。
一、过期牛奶用作肥料好吗
1、冲施过期牛奶不是不可以，但一定要正确施用，否则真是反被其害。
2、牛奶的主要成分是水，此外还含有蛋白质、脂肪等物质及钙、钾、铁、锰等矿物质，蛋白质、脂肪等物质属于含氮大分子，必须分解成小分子氮后才可以被植物直接吸收利用。
3、钙、钾、铁、锰等矿物质则可以被作物直接吸收利用，但含量太少，不足以满足作物生长的需求。
二、过期牛奶怎么使用
1、使用过期牛奶做肥料时，先将其发酵，通常来讲，有条件的，可以将过期牛奶打开后，放在干净容器中，置于30-35度条件下，2-3天即可发酵成功。
2、发酵过程中如果加几滴酸奶将有利于加快发酵速度。
3、现阶段温度低，菜农可适当延长发酵时间，将过期牛奶打开后，放在干净容器中，于棚内一周左右的时间，就可自然发酵好，发酵好的牛奶闻起来有股酸味。然后随水冲施，其与水的比例是1：20。
三、过期牛奶用作肥料注意事项
1、过期牛奶如果不经过发酵，不可直接浇花。牛奶只过了饮用时期，但尚未经过沤制、腐熟就使用的话，牛奶发酵时的热量会将植株根部烧坏，故不能使用。
所以要将过期牛奶收集后装入大口瓶中，盖上盖子拧紧，过些时间打开一次，让产生的气体逸出，以免气体把瓶子撑破，等2至3个月后，牛奶发酵已经完全后，这时再兑水使用就了。
2、牛奶发酵后有股恶臭味，十分难闻，浇过牛奶后盆土十分易上霉，易生霉菌对肉根类植物不利，如兰草等。容易招惹小昆虫，寄生小虫子。
3、牛奶的浓度不好掌握，特别是新手，浇牛奶定会造成不好后果。
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