底肥：翻耕土壤后，全园追施腐熟的农家肥2000斤，再覆盖厚土。
追肥：生长前期，追施氮肥＋农家肥。开花前，追施速效钾肥。坐果后，亩施500斤农家肥。收获后，追施速效化肥。
根外追肥：植株开花成穗时，亩施硼镁肥4-5斤。盛果期，再次亩施硼镁肥4-5斤。
一、施肥要求
1、人参果需肥量多，吸收能力强，所以基肥通常要重施，使用温和的家畜粪肥，比如猪粪牛粪等或者是麦麸沤制的肥料。
2、施肥要与土壤搅拌均匀，防止伤根，施肥位置要在深度15厘米左右人参果根系分布的深度。
3、施肥要全园施肥，分布均匀。在植株生长期间按时期追肥，满足营养，施肥要配合磷钾肥，还要补充容易缺乏的微量元素。
4、土壤板结土地要施营养肥中耕改善结构。
二、施肥方式
1、底肥
在选好种植地之后，必然要先整地，翻地碎土后就可以全园施入大概一亩2000斤的腐熟农家肥，均匀施入，跟土壤混合后再覆盖6厘米左右的表土。肥料有限时也可以条施，集中施肥，既能做到供肥充足，还可以节省人力。
2、追肥
（1）按照生长时期不同来分阶段追肥，追肥要考虑到发育进程、生长状况。首先是在植株快速生长前期，大约30厘米时追肥一次，主要施氮肥和农家肥，是树体抽发枝叶，健壮起来。然后要在开花前观察生长，如果生长较好，防止开太多的花而难以坐果可以施一点速效钾肥壮茎干。
（2）坐果后就要及时的追施大量的肥料，主要是农家肥，可以在整个结果期持续供肥，大概用量在一亩500斤左右。采收后，应该及时补充树体营养，增家活力。可以使用见效快的化肥。
3、根外追肥
人参果喜硼，开花成穗时可以一亩追施2-2.5kg的硼镁肥，施肥在浅表层3厘米范围有助于吸收利用。盛果期为了让果实转色，增加营养可以再追施同等量的硼镁肥。
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