马蹄的种植技术，应和其他作物轮作2-3年

甘果

2026-03-18 12:47:10

一、马蹄的种植技术

1、选地

（1）马蹄对土壤的要求不严格，可适应各种土壤条件，但将它种植在中性、微酸性土壤中会更为适宜（种植地需具备良好的排灌条件）。

（2）马蹄不可连作，应和其他作物轮作2-3年，这样可降低病害的发生几率，防止影响到产量和品质。

2、选种

（1）马蹄可进行无性繁殖，因此可将球茎作为种子，挑选个头较大、颜色为深褐色、表皮无损伤、顶芽和侧芽较健壮的球茎做种即可。

（2）常规种植时，球茎的用量通常为50-60斤左右。播种时间以3月份底至4月份初为宜，尽量在清明节前后进行播种。

3、播种

（1）播种前，用50％多菌灵可湿性粉剂600倍液将球茎浸泡24小时，待经过消毒后再排入苗床。

（2）排入时要让芽尖向上，排好后覆盖一层细土，然后浇水保持苗床的湿润度。

4、假植

（1）幼芽的高度达到10-15厘米、萌发出3-4个侧芽时，应及时进行假植（4月份底或5月份初），假植地可选择早稻田。

（2）假植前要进行整地、施肥，一般需亩施1000公斤粪肥、25公斤碳酸氢铵、25公斤复合肥。

（3）假植时要拔出发芽的荸荠，然后栽植至稻田内，移栽株行距以40×50厘米为宜。

（4）移栽后，前期将水层深度保持在1-2厘米，后期调整为2-3厘米，同时要加强肥水管理，待幼苗达到40厘米高时便可开始定植。

5、定植

（1）将定植地深耕20厘米，然后把土壤耙烂、整细，再施入足够的底肥。

（2）拔出假植幼苗，拔秧时要将秧苗连带球茎一同挖出，若发现部分雄荸荠秧苗的叶状茎呈簇生状，而且比较纤细，则要及时剔除。若幼苗过高，可将叶状茎末梢剪去一截，避免定植后受风力影响扎根。

（3）将秧苗的根系清洗干净，再用25%多菌灵可湿性粉剂600倍液浸泡60分钟，待经过消毒后再涂抹适量的生根粉便可定植。

（4）定植深度以8-12厘米为宜，这样能让土壤与植株的根系完美接触。定植株行距为60×30厘米，定植密度为4000株左右/亩。

6、田间管理

（1）浅水移栽，深水活棵，定植时水位以2-3厘米为宜，定植后将水位调整为5-9厘米。

（2）幼苗成活后，将水位重新调低至2-3厘米，进入结荠期后，再次将水位升高至8-10厘米。

（3）球茎成熟后可停止灌水，此时让土壤保持一定的湿润度即可。

（4）施肥以基肥为主，追肥为辅，追肥时主施氮磷钾肥料，其中前期主施氮肥，后期主施磷钾肥。

（5）追肥工作可结合中耕除草一起进行，发现杂草要及时清理，否则会与植株争夺营养，发现弱苗后可直接拔除。

7、防治病虫害

（1）秸秆病

亩用4-5公斤细硫磺粉＋0.5公斤50%多菌灵＋0.5公斤75%敌克松可湿性粉剂配成菌土，然后分别在8月份中旬、9月份中旬撒施1次，一般可达到良好的防治效果。

（2）白粉病

发病初期，喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或40%多硫悬浮剂300倍液，或50%醚菌酯1000倍液，每隔3-5天喷1次，连续喷施2-3次即可（药剂可交替喷施）。

（3）马蹄螟

利用成虫的趋光性在田间悬挂诱虫灯进行诱杀，若白磷的数量超过50个/亩，则可以喷施5%的氟虫清800倍液，或将4.5%高效氯氰菊酯＋48%毒死蜱复配成1000倍液，然后每隔5天喷1次，连续喷施2-3次。

二、马蹄几月份成熟上市

1、马蹄的花果期在5到10月份，通常情况下，马蹄在每年十月份左右成熟上市，不过因为地方不同，马蹄成熟上市的时间也会有所不同，有些地方马蹄九月份就会上市。

2、马蹄通常是秋天开始上市，马蹄的收获期非常长，完全成熟之后可以在土中保存到次年春分，但是过冬至后的马蹄会起黄衣，因此通常都是冬季将马蹄采收回来，然后用正常的存储方法储存，因此从秋季到次年春季都可以买到马蹄。