蜂产品有哪些种类，包括蜂蜜、蜂胶、蜂蜡等种类

乐农

2023-06-29 09:44:07

来源：农服务

一、蜂产品有哪些种类

1、蜂蜜

蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种营养物质丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中并用蜂蜡密封。

2、蜂花粉

蜂花粉是蜜蜂从显花植物(蜜源植物和花粉源植物)花蕊内采集的花粉粒，并加入了特殊的腺体分泌物(花蜜和唾液)混合而成了一种不规则扁圆形状物，有独特的医疗价值。

3、蜂胶

（1）蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。

（2）表面光滑或粗糙，折断面呈砂粒状，切面与大理石外形相似，呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色，极少数深似黑色，具有令人喜爱的特殊的芳香味。

4、蜂王浆

蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，极具营养价值。

5、蜂毒

蜂毒是蜜蜂科动物中华蜜蜂等的工蜂尾部螫刺腺体中排出的毒汁，新鲜蜂毒为透明液体，但室温下很快干燥成类白色或淡黄色结晶体，经过加工后具有医用价值。

6、蜂蜡

蜂蜡是由蜂群内适龄工蜂腹部的4对蜡腺分泌出来的一种脂肪性物质，在蜂群中工蜂利用自己分泌的蜡来修筑巢脾、子房封盖和饲料房封盖，巢脾是供蜜蜂贮存食物、培育蜂儿和栖息结团的地方，因此蜂蜡既是蜂群的产品，又是其生存和繁殖所必需的物料。

7、蜂蛹

（1）蜂蛹是蜜蜂的幼虫和蛹，为鲜活产品，除鲜炒取食外大部分采用干制法加工以便于贮藏、包装，营养丰富，风味香酥嫩脆。

（2）近几年在湘西吉首、张家界等地每公斤售价高达400元，成为当今山里人馈赠亲朋的又一名特土产。

二、一箱蜜蜂能产出多少蜜

1、蜂蜜产量的多少受多种因素的影响，主要有蜂群中采集蜂的数量、流蜜花源的数量、蜂巢距离花源的距离以及天气影响等等因素，因此蜂蜜的产量非常不确定。

2、丰收一箱大约100斤，并且没有上限的，如果外面的蜜源不太好的话还得喂糖，要不那几万只蜜蜂就饿死了，但相对于微不足道的成本来说其利润空间还是非常大的。