银杏简介，为雌雄异株的植物

秋收

2023-03-06 09:15:42

来源：农服务

一、银杏的外观、产地和品种

1、外观

（1）银杏高达40米，胸径可达4米；幼树树皮浅纵裂，大树之皮呈灰褐色，深纵裂，粗糙；幼年及壮年树冠圆锥形，老则广卵形；枝近轮生，斜上伸展（雌株的大枝常较雄株开展）；一年生的长枝淡褐黄色，二年生以上变为灰色，并有细纵裂纹；短枝密被叶痕，黑灰色，短枝上亦可长出长枝；冬芽黄褐色，常为卵圆形，先端钝尖。

（2）叶扇形，有长柄，淡绿色，无毛，有多数叉状并列细脉，顶端宽5-8厘米，在短枝上常具波状缺刻，在长枝上常2裂，基部宽楔形，柄长3-10（多为5-8）厘米，幼树及萌生枝上的叶常较而深裂（叶片长达13厘米，宽15厘米），有时裂片再分裂（这与较原始的化石种类之叶相似），叶在一年生长枝上螺旋状散生，在短枝上3-8叶呈簇生状，秋季落叶前变为黄色。

（3）球花雌雄异株，单性，生于短枝顶端的鳞片状叶的腋内，呈簇生状；雄球花葇荑花序状，下垂，雄蕊排列疏松，具短梗，花药常2个，长椭圆形，药室纵裂，药隔不发；雌球花具长梗，梗端常分两叉，稀3-5叉或不分叉，每叉顶生一盘状珠座，胚珠着生其上，通常仅一个叉端的胚珠发育成种子，风媒传粉。

（4）种子具长梗，下垂，常为椭圆形、长倒卵形、卵圆形或近圆球形，长2.5-3.5厘米，径为2厘米，外种皮肉质，熟时黄色或橙黄色，外被白粉，有臭叶；中种皮白色，骨质，具2-3条纵脊；内种皮膜质，淡红褐色；胚乳肉质，味甘略苦。

2、产地

我国主要集中在浙江、江苏、安徽、广西、四川、贵州、云南等地。

3、品种

我国经过长期栽培过程，选育了许多优质的银杏品种，主要包含鸭尾银杏、无心银杏、大马铃、洞庭皇、小佛手等。

二、银杏的市场价格

1、近些年，银杏市场持续发酵，规模大小不一，市场价格也是有所不同的，但整体市价偏高。

2、比如十五公分左右的银杏树苗，每株价格约在八百元至一千元。

4、因为银杏树本身的产区、冠幅、米径、高度等因素的差异，也会对其价格造成影响，因此价格行情建议大家还是去当地的苗木市场进行咨询更为具体。

三、银杏的价值用途

1、观赏价值

“天师洞前有银杏，罗列青城百八景”，《银杏歌》中的这一诗句无不赞美着银杏的伟岸英姿，外形挺拔而美观，叶、果光彩而夺目，为全年观赏树形。如今银杏主要栽培在城乡园林中，比如银杏大道等等。

2、木材价值

银杏树的木材质地细腻密实，是优质的工艺、建筑、工业用材，同样也是精美雕刻首选用材。

3、食用价值

食用的部位主要是银杏的种仁，其富含多种微量元素和矿物质等营养，可用于煲汤，也可炒食，很的美味。但注意不宜多食。

四、银杏的种植前景

1、银杏在苗木行业当中的地位自然不言而喻，作为我国珍稀树种，银杏树的前景十分广阔。

2、银杏不仅适应能力强，在我国多地均可种植，而且银杏也有良好的长寿和富贵等寓意象征，因而深受大众喜爱。

3、另外，银杏树的价值用途丰富，也是防护林和城市行道绿化的优良树种。

4、另外，据了解银杏树每亩的种植利润在二千元到四千元左右，效益可观，是十分值得推荐的苗木种植项目。

五、银杏的种植技术

1、选地栽培

银杏喜光、喜肥，在土壤深厚肥沃，排水性好，阳光充足的地方生长较为良好。因此可以根据这些特点，来进行栽培地点的选择。

2、种植时间

银杏通常在秋季带叶时种植为宜，时间选定在10-11月进行，可使苗木根系有较长的恢复期。相对于春季发芽前种植更具备优势。种植时还要注意合理密植，可增加单位面积产量，标准为行株距3米×2米、3 米×2. 5 米、4 米×2. 5米等，每亩分别栽 111 株、88株、66 株。

3、种植方式

对过旺树或过旺枝采用环割或环切的方法，控制营养生长，季修剪主要疏除过密枝；栽植后施肥，年生长前期以氮肥为主，中后期以磷钾肥为主，施肥后灌水；进入花果期，在授粉树少或花期天气不良的情况下，要进行人工授粉；注意田间的病害防治，比如黄化病、叶枯病等。

4、繁殖方法

银杏可以通过扦插、嫁接和播种进行繁殖。每年3-4月份，利用生根粉扦插与苗床中，40天即可生根。也可嫁接，通常在每年5月到8月进行。