比较优质的稻田蟹及其产地有大通稻田蟹、盘锦稻田蟹、原阳稻田蟹等。
大通稻田蟹：大通湖为湖南省内最大的内陆淡水湖泊，稻蟹套种面积达3000亩。
盘锦稻田蟹：盘锦为中国河蟹之乡，因自然水域面积有限，故而蟹稻互作为当地主要养殖模式。
原阳稻田蟹：原阳地跨黄河、海河两大水系，黄满膏肥，满口留香，深受广大消费者欢迎。
一、稻田蟹产地哪里的好
1、大通稻田蟹
大通湖是湖南省内最大的内陆淡水湖泊，这里独有的弱碱性土质和水质，养殖稻田蟹有着得天独厚的优势。目前，大通湖区共发展稻蟹套种面积达3000亩，蟹田总产出将超过200万元。
2、盘锦稻田蟹
盘锦是中国的河蟹之乡，但与南方河蟹产地不同的是，辽宁省的自然水域面积有限，所以辽宁的河蟹大多是养在稻田里的，蟹稻互作已经成为辽蟹的主要养殖模式。
3、原阳稻田蟹
原阳地跨黄河、海河两大水系，水资源充沛，给稻蟹提供了良好生长条件。原阳稻田蟹个个黄满膏肥，简直是满口香，深受广大消费者欢迎。
二、稻田蟹和大闸蟹的区别
1、本质上它们两者都是中华绒螯蟹。但因为稻田蟹和大闸蟹的生长环境不同，因此在体态方面有明显区别，而且味道也不一样。
2、正宗的大闸蟹特征为青背、白肚、金爪、黄毛、体壮；而稻田蟹的泥土色更重一些，而且爪尖上没有明显的金黄色。
3、另外，大闸蟹大多采用湖水圈养养殖，而稻田蟹大多在稻田里散养，因此稻田蟹通常比大闸蟹要小一些。个头虽小，但并不影响它口感，体肥饱满、膏满黄多，且有着独特的野味。
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