大棚蔬菜简易种植方法，将温度控制在18-25℃

水中绿

2026-10-16 11:50:20

一、大棚蔬菜简易种植方法

1、搭建大棚

通常在大棚中种植蔬菜，可以非常好的控制其生长温度，可使很多蔬菜的产量增加，最好用专用的物质搭棚，也可以用竹、木棍、塑料薄膜等给其搭棚，这样才可以使其蔬菜的更好的生长，在大棚中也可以在冬季播种。

2、选择种类

说起怎么种大棚蔬菜时，其实并不是所有的蔬菜适合在大棚种植的，平时可以在大棚种植菠菜、小白菜、毛菜等蔬菜，还有非常多蔬菜需要在阳光下生长，所以千万不要在大棚里种植。

3、改善土壤

大棚中种植蔬菜时，首先需要给其田园土适当的疏松一下，然后向上撒氮磷钾复合肥，铺盖一次细细的泥土，并适量的喷洒水分，这样可以使增加土壤的肥沃度，也可以添加河沙，增加田园土的透气、疏松性。

4、播种管理

每种蔬菜的生长习性都不同，也需要给种子进行不同的处理，将种子处理后根据不同的距离，将种子播种到改善的土壤里，不要给其喷洒水分，可将温度控制在18-25℃，这样才可以使蔬菜的种子快速生根发芽。

二、大棚蔬菜种植误区

1、认为施肥多，产出就多

（1）许多菜农以为在温室大棚菜地大量施肥，就会有高产出。其实蔬菜施肥过量反而极易引起肥害。

（2）解决方法有三种，一是种过3年以后的温室大棚，鸡、牛粪各控制在2500千克以内，化学肥料降减50％左右。

（3）二是在全盐浓度大的地块，注重施牛粪、腐殖酸肥和ＥＭ菌肥，以提高土壤碳氮比，松土透气，解盐降肥害。

（4）三是补充硼、锌、镁肥，平衡土壤营养，为降低投入，争取持续高产创造条件。

2、认为留苗多，就会有高产量

（1）非常多菜农在留苗时往往多留，认为这样多留苗能高产。其实，因为冬季气温低，光照弱，光合作用差，碳水化合物合成少，因此只有合理密度才可以高产。

（2）解决方式：一是越冬茬蔬菜以合理稀植为好。二是为了充分利用空间，可采取前期密植，中期疏株，后期疏枝的管理办法，距离以叶枝不拥挤为准，以此来提高总产量和总效益。

3、认为温度高，蔬菜就长得快

（1）实际上蔬菜对温度是有上限要求的，通常为25～32℃。温度过高，呼吸作用大，机体运行、生理活动紊乱，植株徒长，营养和生殖生长不平衡，产量反而会下降。

（2）解决方式：一是温室大棚设置两道放风口，及时降温。二是按各种蔬菜生长期所需温度和各个器官生长期适温要求管理，避免高温长蔓不长果。

4、认为株蔓旺，蔬菜长势就好

（1）多数人认为株蔓旺是好庄稼，其实水多叶旺、根必浅，营养不全产量低，营养生长过旺必然影响生殖生长，产量反而降低。

（2）解决方式有两种，一是在幼苗期掌握弱株根深，控水控株促根，使地下部吸收光合产物占60％左右，中后期地下和地上吸收量各占50％。

（3）二是前期株体消耗营养量占60％，生殖生长占40％；中期各占50％；后期生殖生长占60％-70％，营养生长只占30％-40％，即确保前期有一定的同化叶面积，后期控蔓促果，提高产量。

5、认为勤打药，病害就少

（1）非常多菜农在蔬菜生长中后期，隔2～3天打1次药，认为药打得勤就可以避免病害蔓延。

（2）解决方式有三种，一是认准病害，对症喷药，最好是选用含铜、含锌剂，既能杀菌，又能增强植株抵抗病菌侵入能力，还能促进作物生长。

（3）二是改善生态环境，枝繁叶茂，通风不良，天天打药效果也不见得好，应疏叶降温。

（4）三是对土传菌引起的死秧，应在苗期注重用药预防。如果忽视病源，苗期染病，后期发作，病菌已侵入植株体，勤打药效果也不好。

6、认为茬次多，收入就多

（1）非常多人认为，投资建造温室大棚，不可让地闲着，所以副茬跟主茬，主茬套副茬，栽植茬次多，结果往往适得其反，实际效果差，效益低。

（2）解决方式有两种，一是越冬一大茬，一年种一茬为好，春秋茬以一年两作为宜。茄子、辣椒、番茄和黄瓜老株再生可续收一茬，价格低时拔秧晾地。

（3）二是每年在夏季留一段时间将地深翻、雨淋压盐，暴晒杀菌，闷棚灭虫，熟化土壤。