橙子和橘子有什么区别，橙子表皮光滑且厚

紫凤

2023-02-16 13:59:03

来源：农服务

一、橙子和橘子有什么区别

1、科属种类

（1）橙子是芸香科柑橘属植物橙树果实，也被称为黄果、柑子、柳丁等，品种有锦橙、脐橙、甜橙、酸橙等。

（2）橘子是芸香科植物柑橘属果实，也被称为柑子或桔子，种类很多，主要有金钱桔、甜桔、酸桔等品种。

2、形态特征

（1）橙子的外形是圆形或长圆形，大部分都是长圆形，表皮比较光滑且厚，果皮会把果肉紧紧的包裹，不容易剥开，而且捏起来比较硬，吃的时候可以用刀将其切开。

（2）橘子通常是扁圆形，果皮为橘色或朱红色，果皮薄而宽松，很容易剥开，摸起来比较软。

3、口味区别

（1）橘子的味道有酸有甜，而橙子味道比较酸甜适中，通常情况下橙子会比橘子甜，而且它的汁水非常多。

（2）橙子味甘、酸，性凉，属于清火、败火的水果；而橘子性温，多吃很容易上火，也会出现不好的情况。

4、叶子区别

（1）橘子的叶子是复叶，翼叶一般非常狭窄，叶片呈披针形、阔卵形或椭圆形，叶片的大小不一，顶端一般有凹来口，叶缘的上半段有钝或圆源裂齿，非常少全缘。

（2）橙子的叶子厚并且呈纸质，翼叶呈倒卵状椭圆形，叶子呈卵形或披针形，大的长大约8厘米，宽4厘米，小的大约长2.5厘米，宽1厘米。叶子的顶部逐渐狭窄尖锐。

5、花朵区别

（1）橘子的花朵单生或是2到3朵簇生，花瓣一般长百1.5厘米。

（2）橙子的花朵单生与叶腋，有下垂性，花梗短小，花瓣呈白色，有时花瓣背面呈淡紫色，长大约1到1.3厘米。

6、原产地不同

（1）橘子原产地中国。

（2）橙子起源于东南亚。

二、橙子的品种分类

甜橙品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。根据果实的形状和特点，可分为以下4个品种类群：

1、普通甜橙：果通常为圆形，橙色，果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。

2、糖橙：又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少许生产，供应地方市场。

3、血橙：果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。

4、脐橙：特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。