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无花果的种植前景,可加工成各种产品

水中绿
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来源:农服务

无花果可直接食用,也可以加工成无花果汁,无花果干、无花果盆栽等产品,在市场上非常受欢迎,市场需求量也比较大。

我国无花果栽培面积仅为苹果栽培面积的1/1220,为柑桔栽培面积的1/420,产量不足1万吨,由此可见,无花果种植面积大概率要不断扩大。

新鲜无花果树市场价格约为十多块钱一斤,而干货价格约为25-40元/斤。

无花果的种植前景,可加工成各种产品

一、无花果的种植前景

1、无花果是属于桑科榕属的热带水果,不仅可以直接食用,还能加工成各种产品,例如无花果汁,无花果干等,如今还有无花果盆栽被开发出来。并且这些无花果加工产品在市场上非常受欢迎,市场需求也还在不断上升,因此种植前景相对较为不错。

2、根据不完全的数据统计,目前全世界的年产量在240-260万吨左右,但是我国的产量不足1万吨,并且无花果在我国多为零星栽培,全国栽培面积只相当于苹果栽培面积的1/1220,是柑桔栽培面积的1/420,属国内栽培面积最小的果树种类之一。由此可见,我国的无花果种植面积是比较小的,其种植面积肯定要不断扩大。

3、据了解,新鲜无花果市场价格在十几块左右一斤,干货价格在二十五元至四十元左右一斤,有的地区贵一点,有的地区价格则低一些。

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二、无花果的种植时间和方式

1、种植时间

通常来说,无花果在3月中旬至4月上旬这段时间栽植最适宜。

无花果的种植前景,可加工成各种产品

2、修剪要点

修剪无花果以休眠期修剪为主,结合生长期修剪。冬剪时在维持树体结构的原则下,对更新能力强、新梢易结果、分枝能力差的品种,如布兰瑞克、玛斯义·陶芬、蓬莱柿等,应采用短截修剪,促生分枝。

无花果的种植前景,可加工成各种产品

3、扦插要点

无花果没有种子所以在繁殖的时候只能进行人工插扦了。在将无花果比较靠近土地的地方剪下一根枝条,之后将伤口进行消毒处理之后就可以插到土壤里了。将土壤进行压实之后浇上水,只要保持土壤水分的足够在一个月之后就可以生根了。

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4、肥水管理

土壤追肥应结合浇水进行,开沟追肥、覆土浇水,不提倡地表撒施。果实生长发育期可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾等叶面肥,以增大果个,提高产量。灌水无花果根系发达,比较抗旱,但因叶片大,枝叶生长旺,水分蒸发量大,故需水量多。因此,必须根据墒情及时补充水分。

无花果的种植前景,可加工成各种产品

5、病虫害防治

无花果抗病力强,病虫害极少,非常少喷药,故常说无花果是天然的无公害绿色食品。常见的病虫害主要是锈病、炭疽病和以幼虫蛀食树干、大枝的天牛类。对天牛类害虫的防治,除在成虫产卵期进行人工捕杀外,还可对树干和大枝涂刷白涂剂避免成虫产卵。

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三、无花果冬季有哪些防寒措施

无花果虽有一定抗寒性,但在我国北方,冬季气温非常低,不采取防冻措施,会造成无花果抽条甚至主干冻死,影响次年产量。

1、选好园址,山地尽可能选南坡,避开峡谷口和山间低谷地。平原选村镇南边能阻挡北风的地块。

2、选好品种,选择抗寒性强的品种如布兰瑞克、川崎等,可大大减轻防寒工作量。

3、加强管理,养壮树势,避免徒长,增强树体抵抗能力。

无花果的种植前景,可加工成各种产品

4、越冬前浇越冬水,可有效防止枝条抽干。

5、枝干用作物秸秆包裹后再用塑料薄膜包裹,即可防冻,又可保持树体水分。

6、喷防冻剂。通过采取以上措施,山东、河南、河北南部等地的部分地区无花果可顺利越冬。还不可越冬的,就要用特殊防寒的办法了。

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无花果
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