石蛙的市场价格约为70-200元/斤。
价格根据市场、上市时间、季节有所差异，人工养殖的价格低于野生的价格，野生石蛙约200元/斤。
保存方式：石蛙一般使用冰箱保存，冰箱温度建议0℃左右，温度较低时石蛙会进入休眠。
一、石蛙的市场价格
1、石蛙的市场价格一斤约80-150元，家养的石蛙价格大约在90元一斤左右，野生石蛙约200多元一斤，根据市场和上市时间不同价格有所差异。
2、安徽芜湖市镜湖区人工养殖食用石蛙90元/斤，广西百色市乐业县人工养殖食用石蛙80元/斤，浙江温州市泰顺县人工养殖食用石蛙100元/斤。
3、福建宁德市福安市人工养殖食用石蛙99.86元/斤，江西宜春市袁州区人工养殖食用石蛙70元/斤等。
4、以上价格仅供参考，石蛙价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
5、需注意，如今野生的石蛙已经严禁捕捞贩卖及食用了，属于违法行为。
二、石蛙怎么保存不会死
1、石蛙通常用冰箱保存不会死。
2、由于石蛙对温度的变化较为敏感，当温度过低时会进入冬眠状态，从而降低了自身的代谢。
3、注意放入冰箱时应逐步降低冰箱中的温度，通常是降到0度左右为宜。
4、石蛙如果不妥善处理保存，非常容易腐败、变质。
三、石蛙和青蛙的区别
1、别称
（1）石蛙：石蛙别称石蛤、石蛤蟆、石虾蟆、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石坑蛙、石乱、木槐(川南)等，在我区分布广泛，尤以西部的井冈山、宁冈、安福一带山区数量多。
（2）青蛙：青蛙别称蛤蟆、蛙、蛙子等，世界各大洲的水域、湿地等地区均有分布，因为皮肤裸露，不可有效地避免体内水分的蒸发，一生离不开水或潮湿的环境，怕干旱和寒冷，大部分生活在热带和温带多雨地区，分布在寒带的种类极少。
2、形态
（1）石蛙：石蛙体大而粗壮，体形近似于黑斑蛙或虎纹蛙，体色各异，头扁而阔，吻端钝圆，突出于下颌，躯干部较短，平扁，无尾，颈不明显，雄蛙前肢特别，背部有长短不一的窄长疣，腹呈淡黄白色，雌性前肢不如雄性发达，背面无窄长疣，腹面光滑呈白色。
（2）青蛙：青蛙头部扁平，略呈三角形，吻端稍尖，口宽大，雄蛙口角内后方各有一浅褐色膜襞为声囊，鸣叫时鼓成泡状，躯干部短而宽，前肢短小，后肢长而发达，背上是绿色，非常光滑、很软，还有花纹，腹部是白色，用舌头捕食，舌头上有黏液。
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