西红柿储存时间取决于其成熟度和温度，常温下可以储存3-5天。
室内温度20℃左右，成熟西红柿能保存三天，室内温度在5℃左右，西红柿能保存五天左右，西红柿放入冰箱可储存十天左右。
将未成熟的西红柿装入封口保鲜袋，再放入冰箱或阴凉处，每天查看一次并及时清理袋中的水汽，能够催熟西红柿，储存时间更可高达一个月。
一、西红柿可以保存多久
1、西红柿在平均室温下可以储存三到五天左右。
2、西红柿本身就比较容易储存，如果是成熟后的西红柿其保存只需将其放置在室内即可，温度在20℃左右，能保存三天。
3、储存的时候温度是最重要的，在5℃左右只能保存五天左右。
二、西红柿怎么储存
1、西红柿的存储方法其实很多。还可将西红柿放入冰箱中，放入冰箱的西红柿可保存十天左右。
2、或将还未成熟的西红柿放入保鲜袋中，将口封住，放置在阴凉地或冰箱保鲜层中，每天打开查看一次，并且清理袋中的水汽，或垫入一张厨房用纸用以吸水，这样的方式可以将西红柿慢慢催熟，且不会腐烂，这也是目前保持时间最久的一种，大约可以保存一月之久。
3、西红柿目前是四季蔬菜，所以建议不要保存太久，最好现吃现买。
三、西红柿的种植与运输需注意什么
1、目前我国西红柿种植非常广泛，如春、冬两季的西红柿一般都是外地或大棚种植的。
2、这种的西红柿是稍微有些未完全成熟的，这样可以延长运输时间和存放时间，这样在运输过程中，西红柿还可自行慢慢变熟，这也是目前很常见的一种方法。
四、小西红柿怎么洗去农药
1、清水浸泡：用清水将小西红柿（圣女果）表面的污物洗净，然后浸泡10分钟以上，浸泡过后再重新清洗一遍，此时通常即可将绝大部分残留的农药洗净。
2、添加辅助剂：在清水中添加一些小苏打或果蔬清洗剂，然后将圣女果放入水中浸泡5-15分钟，浸泡后再冲洗一遍即可。
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