市场需求量大的李子品种，有青脆李、蜂糖李等

紫凤

2026-02-05 13:41:57

一、市场需求量大的李子品种

1、青脆李

青脆李的产地在四川，是一个本地品种，在四川农科院的精心改良下，它不但抗病力强，树势旺盛。而且极易丰产。青脆李还有一个晚熟的特点，通常在七月份上市，特别是在四川茂县一带，上市时间可以推迟到九月初。青脆李适应性强，适合南北方栽培。它成熟后单果可达到60克左右。脱骨离核，口感极佳，果皮略有酸味，深受大众喜欢。

2、蜂糖李

蜂糖李原产地来自贵州，蜂糖李单果可达到六十克。果面成熟后有一道特别的股勾痕，颜色金黄，果肉琥珀色。甜度20以上，脱骨离核。是一个甜而不酸的品种。目前正是蜂糖李的成熟期，市场价根据品质而定，大概在30——60元一斤。由于它的口感甜如蜜糖，所以人们喜欢的称之为蜂糖李。

3、五月脆李

五月脆李又称之为凤凰李，成熟后果面紫红色，果肉琥珀色。单果最大60克，它的果型圆润漂亮，带有一层薄薄的果粉，它不但丰产，外观特别漂亮。脱骨离核，糖度18，是一个很甜的品种，入口化渣，而且果皮不酸不涩，市场价通常在15元一斤左右波动。

4、晚熟脆红李

（1）晚熟脆红李是一个极晚熟品种，一般在国庆节成熟上市，极易丰产，适应性强。因为它有一个反季节性特性，目前在四川湖北一带深受种植户追捧。它由于单果较小，许多种植户都把它和半边红李子树一起套种作为它的授粉树。

（2）晚熟脆红李成熟后均果25克左右，果皮紫红色，果肉琥珀色，脱骨离核。甜度不及蜂糖李和五月脆李，但是它的口味极佳。咬一口，自带一股清香味。所以在市场上占有非常大的份额，深受普通消费者的喜欢。目前每市斤市场价3-6元。

二、吃李子的注意事项

1、不宜多吃

（1）李子是属于寒性的水果，是不能以多吃的，如果过量食用的话，会刺激到肠胃，出现各种腹胀胃痛等，另外多吃还会生痰，甚至会引发虚热，造成胃肠剧烈蠕动等后果。

（2）李子吃多了会对牙齿有损害，特别是睡前吃了李子又不刷牙，李子中的酸性会侵蚀掉牙齿。

2、不可空腹吃

李子含有非常多酸性物质，如果再空腹食用的话，会对肠胃造成很大的刺激，会使胃酸过多，而且也容易引起腹泻腹痛的情况。

3、不可和含钙高食物同食

李子中含有非常多的酸性物质，也含有一定量的草酸物质，要注意防止和含钙高的食物一起吃，由于草酸物质和钙一旦结合，容易形成草酸钙，久而久之就容易得肾结石病症。

4、不熟少吃

不成熟的李子千万少吃，由于不成熟的李子，非常可能会让你发生中毒的现象。

5、禁忌人群

李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。