我国的花生主产于山东、辽宁、广东等省区，河北、河南、苏、皖两省北部等地也有大量种植，重点产区是山东半岛、鲁中南丘陵、豫东黄泛区、苏皖两省的淮北地区等。
种植花生，要将健康饱满、粒大的种子作为播种对象，种植前晾晒一段时间，再按照20厘米×30厘米的株行距播种。
一、花生的产地
1、花生在非常多地方都有种植，但是主要产地是山东省、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区等地域。其中北方的河北、河南，苏、皖两省北部等地区比较多，尤其是山东半岛、鲁中南丘陵、冀东滦河下游、豫东黄泛区以及苏皖两省淮北地区是我国北方花生的重点产区。
2、花生在播种时要注意选种以及种种子处理。首先要选出颗粒比较大且很饱满没有病虫害影响的种子，由于这样的种子更容易发芽，而且结出来的花生也会更好。在种植前可以将花生种子晒一下，这样可以起到一个杀菌的作用。
3 、种植时必须要有合理的密度。因为这样才可以提高花生的结果率，还能减少非常多病害的发生。适宜的种植的密度是每行距离隔30厘米左右，每株距离隔20厘米左右播种，这样既可以充分的利用土地，还可以提高花生的产量。
二、山东花生的收获时间
1、山东花生的收获时间通常是在每年9月份左右。花生从种植到收获一般需要100-150天左右，个别的晚熟品种是180天左右。花生大多数是4月播种，江淮地区是8-9月收获，北方地区是9月份收获，花生里面含有一定的蛋白质、脂肪、糖类等多种营养成分。
2、花生在播种完后的2个月左右才可以开完花，等到花生成熟后，一定要及时进行采收。如果采收太晚，会使花生在土壤中再次进行发芽，采收的天气一定要在阴雨天。由于下雨后土壤会比较松，这时把花生挖出来无需花费非常大的力气。
3、花生采收后一定要及时进行处理，由于采收花生的时间大部分是比较炎热的夏季，如果没有及时处理它就会闷在采收工具中变质。注意不可把花生倒出来摊放在地上，由于花生壳上的土壤干了之后会非常不好清理，如果不清理直接晒干就会比较脏。
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