1、整地施肥：结合深耕深翻施足腐熟有机肥，2.5-3吨/亩。
2、选种催芽：挑选饱满生姜作种，种植前用多菌灵浸种，然后取出置于通风处晾晒1-2天，待表面发亮后催芽。
3、播种方式：开沟条播，行株距30×40cm。播前浇水一次，然后将块茎平铺到沟内，最后覆土。
4、后期管理：株高约20-30cm且长出1-2个分枝时追施硫酸铵，块茎膨大期时追施饼肥、复合肥。
一、生姜怎么种植
1、整地施肥
为了提高土地的利用率，可选择将生姜与水稻以及豆科植物进行轮作，选择排水灌溉方便的地块。在翻整地块前，需往内部掺入足量腐熟的有机肥，从而提高植株整体的产量质量。每亩地需施加2500-3000千克的腐熟有机肥作为基肥。
2、选种催芽
对生姜播种时，需挑选出个头饱满、新鲜且未遭受病虫害的姜块作为种子，重量控制在50-70克，在播种前需先将种子放入多菌灵溶液内浸泡15-20分钟，之后取出放置到通风的环境下晾晒1-2天，等表面发亮后，便可进行催芽，小芽长至1厘米时，便可进行定植。
3、播种方式
生姜本身可采取条播的方法进行栽培，间距控制在40厘米左右，行距控制在30厘米，挖出10-20厘米的沟壑，播种前需先往土壤中浇灌一次水分，再将块茎平铺到沟内，幼苗朝上，最后覆盖一层厚度在5厘米左右的细土。
4、后期管理
等到生姜萌发出1-2个分枝且幼苗长到20-30厘米时，需要及时进行追肥处理，每亩地需追施15-20kg的硫酸铵。等到块茎进入膨大期后需再次追肥，每亩地需施加75千克的饼肥以及50千克的复合肥。
二、怎么防治生姜叶枯病
1、发病症状
姜叶枯病主要为害叶片，病叶上初生黄褐色枯斑，逐渐向整个叶面扩展，病部生出黑色小粒点，即病菌子囊座，严重时全叶变褐枯萎。
2、传播途径
（1）病菌以子囊座或菌丝在病叶上越冬，翌春产生子囊饱子，借风雨、昆虫或农事操作传播蔓延。
（2）高温、高湿利于发病，连作地、植株长势过密、通风不良，氮肥过量、植株徒长发病重。
3、防治方法
（1）选用莱芜生姜、密轮细肉姜、疏轮大肉姜等优良品种，做好种姜处理工作。
（2）重病地要与禾本科或豆科作物进行3年以上轮作，提倡施用日本酵素菌沤制的堆肥或腐熟的有机肥。
（3）采用配方施肥技术，适量浇水，注意降低田间湿度。
（4）做好田园卫生，注意铲除田间杂草。初见发病及时摘除病叶深埋或烧毁。秋冬要彻底病残体，田间发病后及时摘除病叶集中深埋或烧毁。
（5）预防时，用奥力克速净500倍液稀释喷施，7天用药1次。轻微发病时，用奥力克速净300—500倍液稀释喷施，5—7天用药1次；病情严重时，用奥力克速净300倍液稀释喷施，每隔3天用药1次，喷药次数视病情而定。
（6）施药时间：避开高温时间段，施药温度为20℃—30℃。
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