吃粽子为端午节的习俗。
1、端午节除开吃粽子的习俗以外，还有喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，赛龙舟等。
2、粽子最早出现于春秋时期。据了解，在春秋时期，人们用菰叶包黍米成牛角状，称“角黍”，或用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。直至晋代，粽子被正式认定为端午节食品。
一、吃粽子是什么习俗
吃粽子是端午节的习俗，端午节吃粽子是自古以来的传统习俗，一直流传至今。端午节不仅有吃粽子的习俗，还有喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，赛龙舟的习俗。
二、粽子在哪个时期就已出现
1、端午节吃粽子是我国国端午必不能少的习俗之一，也只最主要的习俗之一，最早的粽子产于春秋时期。
2、据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。
3、东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。 晋代，粽子被正式定为端午节食品。
三、粽子叶有几种
1、经常用来制作粽子的叶子有箬竹叶、芦苇叶和箸叶等等。
2、还有一些不常用的，有玉米叶、竹笋壳、荷叶、芭蕉叶和玉米皮等等。
3、用来包粽子的叶子要满足三个特点，第一要够大，第二要有清香味，第三要水煮不破。
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