垂钓鲶鱼可以使用蚯蚓、鸡肝、泥鳅等常用饵，也可以使用亮片、软虫、米诺等路亚饵。
蚯蚓：属于“万能钓饵”，其中黑蚯蚓的垂钓效果更佳，因为这种蚯蚓的体型大于红蚯蚓，且具有更浓烈的腥味，可吸引鲶鱼等捕食性鱼类。
鸡肝：会散发出特殊的腥味，这种腥味会快速在水中扩散，并对鲶鱼产生极强的诱惑。
泥鳅：可从类似鼻孔的位置挂钩，或在背部挂钩，这样能让泥鳅保持活性。
一、垂钓鲶鱼用什么饵
1、常用饵料
（1）蚯蚓：钓鲶鱼可以用蚯蚓，事实上蚯蚓也是名副其实的“万能钓饵”，其中尤以黑蚯蚓效果最好，原因是黑蚯蚓比红蚯蚓个体更大且腥味更浓，最适合钓鲶鱼等凶猛的捕食性鱼类。
（2）鸡肝：钓鲶鱼可以用鸡肝，鸡肝有一种特殊的腥味，这种腥味在水中扩散极快且对鲶鱼有超强的诱惑力，作钓时建议将鸡肝切成小块的立方体状，当然不成形的鸡肝也可挂钩作钓。
（3）泥鳅：钓鲶鱼可以用泥鳅，用泥鳅钓鲶鱼有两种挂钩方法，一种是从泥鳅类式鼻孔的位置钩入，另一种是钩在泥鳅背部(别伤到泥鳅的骨头)，这两种挂钩方式都能保证泥鳅的活性。
2、路亚饵料
（1）亮片：路亚鲶鱼可以用亮片，事实上亮片也是常用假饵，在水中拖曳时会快速旋转，一明一暗的效果能激发鲶鱼的捕食欲望，另外亮片产生的声音对鲶鱼也有不可抵挡的诱惑力。
（2）软虫：路亚鲶鱼可以用软虫，软虫是很广谱的假饵且适用于各个泳层，操控时螺旋状的尾巴能扰动水流，对大部分掠食性鱼类都有诱惑力，不管是淡水鱼还是海水鱼都特别适用。
（3）米诺：路亚鲶鱼可以用米诺，米诺的外形看起来像一条小鱼，通过操作可表现为离群或迷失方向的小鱼，又可表现为受惊吓或逃窜的小鱼，对掠食性鱼类而言堪称最致命的诱惑。
3、注意事项
（1）鲶鱼是肉食性鱼类，一般建议用蚯蚓、鸡肝、鸭肠、泥鳅等荤饵，亦可用亮片、软虫、米诺等拟饵路亚鲶鱼。
（2）鲶鱼是喜温性鱼类，食欲和水温呈正比，尤以闷热天气食欲最旺盛，从季节上看夏秋季是钓鲶鱼的黄金时间。
（3）鲶鱼是夜行性鱼类，白天常潜伏在水底不活动，到了晚上才出来觅食，从一天来看钓鲶鱼的最佳时间是晚上。
（4）鲶鱼是底栖性鱼类，常潜伏在水底的石缝或洞中伺机捕杀过往的猎物，钓鲶鱼通常都建议以钓底、钓钝为主。
二、野钓鲶鱼如何快速上鱼
1、生活习性
（1）底栖性：鲶鱼是底栖性鱼类，喜栖息在近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞以及流速缓慢的水域中，在水库、池塘、湖泊等静水中则多伏于阴暗的底层或成片的水生植物下面。
（2）肉食性：鲶鱼是肉食性鱼类，性凶猛，主要以小鱼、虾类、水生昆虫等为食，也捕食青蛙和在水草上栖落的蜻蜓、蚂蚱、蝴蝶等昆虫，有时甚至会捕食去水边喝水的野鼠等小型兽类。
（3）夜行性：鲶鱼是夜行性鱼类，怕光喜暗，昼伏夜出，视觉功能退化，眼球也变得很小，白天藏在河底的草丛、石块下、树根下或深水底，夜晚觅食活动极频繁，全凭嗅觉和触须猎食。
2、钓具搭配
（1）鱼竿：野钓鲶鱼可以用海竿，亦可以用手竿，其中海竿可用普通海竿、矶竿、前打竿等，而手竿则可用综合竿、鲤鱼竿、大物竿等，事实上钓鲶鱼等中大型鱼类时用海竿比用手竿有优势。
（2）鱼线：野钓鲶鱼建议用中大号的线组，具体用多大的线组要考虑鱼情、水情、季节等，例如鲶鱼活性高的夏秋季建议用3.0号以上尼龙线，子线建议用2.0号以上尼龙线或0.4号以上pe线。
（3）鱼钩：野钓鲶鱼一般建议用“歪嘴钩”，原因是鲶鱼的嘴巴非常大且上颚骨很发达，用“歪嘴钩”能提高上鱼率，常用的有6号以上的伊豆钩、2号以上的千又钩、7号以上的丸世钩等。
3、窝料选用
（1）禽畜内脏：野钓鲶鱼可以用鸡、鸭、猪、牛等禽畜内脏打窝，最简单的做法是将禽畜内脏装入纱网中，然后沉入钓点让鲶鱼只能闻不能吃，用这种方法打窝打一次可以连续钓好几天。
（2）蚯蚓：野钓鲶鱼可以用蚯蚓打窝，具体做法是挑选大个的黑蚯蚓，用木棍、石头等捣烂，然后加入少量煮熟的黏米饭和白酒闷上1～2天，等窝料腥臭中有淡淡的酒香后即可用来打窝。
（3）骨粉：野钓鲶鱼可以用骨头粉打窝，具体做法是找些屠宰场不要的骨头，将骨头放在火中烧几分钟，等骨头烧至干硬后取出捶打成粉末状，最后再加少许白酒闷1～2天即可用来打窝。
4、常用钓法
（1）手竿钓法：手竿钓鲶鱼时鱼线可稍粗，鱼钩用中大号“歪嘴钩”，浮漂用立漂，坠子稍重，先将窝料抛投于钓点处，再装饵料挂于双钩上，饵料宜大不宜小，浮漂出现黑漂时提竿。
（2）海竿钓法：海竿钓鲶鱼要用结实的钓具，装上体积略大的饵料后甩至桥墩、深水区等钓点，这些位置常有大鲶鱼出没，当鲶鱼咬钩后竿尖会猛力下弯或铃响，此时要立即提竿刺鱼。
（3）沉底钓法：在岸边陡峭深水处用长硬竿、粗鱼线、大鱼钩、重铅坠，大黑蚯蚓做饵料，作钓时饵钩沉在水底，不时上下稍微抖动以增强诱鱼力，若感到竿尖沉重抖动时可提竿刺鱼。
（4）插竿钓法：鱼竿可用斑竹，饵料用活泥鳅，钩从背部穿过去，钩尖裸露，不用坠和漂，日落前斜插在岸边，让饵料贴水面不停打挣扎，鲶鱼夜间会一口吞下且很难脱钩，非常简便。
（5）甩线钓法：鱼线40～50米，铅坠在前，鱼钩在后，线上间隔半米绑4～5枚大号鱼，鱼线另一端拴上木棍插在岸边，线放开，饵料用大黑蚯蚓，不用鱼漂，傍晚下钩，次日清晨收鱼。
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