1、建立菇房：把菇房建在交通便利、水质干净、土壤肥沃的地方，长度和宽度分别要达到100米、8米左右，墙高以3米为宜，菇房上面铺设薄膜。
2、栽培基质：将木屑、豆粕、玉米芯、玉米粉等材料混配成基质，经过暴晒发酵后再消毒装袋。
3、接种方式：操作人员对自身消毒并穿好工作服，再对菌袋接种，随即转移到菇房内。
4、养护管理：保持适温，做好喷水保湿等工作。
一、鸡枞菌的栽培技术
1、建立菇房
种植鸡枞菌时，需要在水质干净、交通方便、土壤肥沃的地方建立菇房，且菇房的长度要为100米，宽度约为8米，墙高约为3米，而且要使用钢筋作为菇房的支撑物，并在菇房上放置塑料薄膜，有助于控制环境温度。
2、栽培基质
鸡枞菌适宜生长在营养价值含量较高的基质中，种植鸡枞菌时，需要使用木屑、玉米芯、玉米粉、豆粕、麦麸等物质制作成栽培基质，而且将其放置在太阳下进行暴晒发酵，等基质发酵成功后即可消毒装袋。
3、接种方式
养殖鸡枞菌时，需要将植株的菌丝接种至菌袋上，且接种时要在无菌的环境中进行，操作人员要做好消毒和穿好工作服，以免鸡枞菌的菌丝受到污染，而且要用盖子将菌袋密封好，然后即可将其放置在菇房中。
4、养护管理
养护鸡枞菌时，需要将环境温度控制在25-30度之间，且昼夜温差不可超过10度，以免对鸡枞菌的生长造成影响，而且要定期向鸡枞菌的四周喷洒水雾，使环境湿度保持在85-95%之间，促进鸡枞菌快速出菇。
二、鸡枞菌喜阴还是喜阳
1、鸡枞菌喜阴好湿，不需要太阳光照，它的生长温度一般控制在20-30℃左右，但是湿度需要达到90%以上。
2、因此，湿热的温度环境非常适合它们的生长。
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