半冬性，全生育期219.3天，与对照品种周麦36号熟期相当，幼苗半匍匐，叶片宽长，叶色深绿，分蘖力强。
适宜播种期10月上旬—10月中旬，每亩适宜基本苗15万—22万，注意防治蚜虫、白粉病和赤霉病等病虫害。
该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。
一、安科2007小麦品种基本信息
1、审定编号：国审麦20253005。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：安科2007。
4、申请者：安徽省农业科学院作物研究所。
5、育种者：安徽省农业科学院作物研究所。
6、品种来源：矮抗58/宿629//宿629。
7、审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在黄淮冬麦区南片水地组的河南省除信阳市（淮河以南稻茬麦区）和南阳市南部部分地区以外的平原灌区，陕西省西安、渭南、咸阳、铜川和宝鸡市灌区，江苏省淮河、苏北灌溉总渠以北地区，安徽省沿淮及淮河以北地区高中水肥地块早中茬种植。
二、特征特性
1、半冬性，全生育期219.3天，与对照品种周麦36号熟期相当，幼苗半匍匐，叶片宽长，叶色深绿，分蘖力强。
2、株高79.3厘米，株型较紧凑，抗倒性一般，整齐度好，穗层整齐，熟相好。
3、穗纺锤形，长芒，白粒，籽粒半硬质，饱满度好。
4、平均亩穗数45.8万穗，穗粒数35.4粒，千粒重40.3克。
5、抗病性鉴定：高感赤霉病，中感纹枯病，中感白粉病，中感条锈病，高抗叶锈病。
6、品质检测：籽粒容重842克/升、798克/升，蛋白质含量13.1%、12.7%，湿面筋含量27.4%、28.0%，稳定时间8.9分钟、7.0分钟，吸水率66.2%、59.7%，最大拉伸阻力399Rm.E.U.、555Rm.E.U.，拉伸面积94平方厘米、107平方厘米。
三、栽培技术要点
适宜播种期10月上旬—10月中旬，每亩适宜基本苗15万—22万，注意防治蚜虫、白粉病和赤霉病等病虫害。
四、产量表现
1、2021—2022年度参加国家小麦育种联合攻关黄淮冬麦区南片水地组区域试验，平均亩产622.1千克，比对照周麦18增产5.16%。
2、2022—2023年度续试，平均亩产552.8千克，比对照周麦36号增产5.57%。
3、2023—2024年度生产试验，平均亩产596.3千克，比对照周麦36号增产4.87%。
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