鲢鳙为鲢鱼和鳙鱼的合称,其中鲢鱼属于鲤科、鲢属淡水鱼类,鳙鱼属于鲤科、鳙属淡水鱼类。
鲢鱼和鳙鱼外观比较相似,二者最大的区别在于鳙鱼头部更大,且背部及体侧上半部微黑,有不规则黑色斑点。
鲢鱼和鳙鱼为中上层滤食性鱼类,主要以浮游生物为食,其中鲢鱼生长适温23-32℃,鳙鱼生长适温25-30℃。
一、鲢鳙简介
1、鱼种论述
鲢鳙是鲢鱼和鳙鱼的合称,两种鱼都是我国著名的“四大家鱼”,其中鲢鱼是鲤科鲢属淡水鱼类,俗称白鲢、水鲢、跳鲢等,而鳙鱼则是鲤科鳙属淡水鱼类,亦称花鲢、胖头鱼、黑鲢等,这两种鱼不管是形态还是习性都非常相似,因此常被人们合称作“鲢鳙鱼”。
2、形态特征
(1)鲢鱼:鲢鱼体侧扁、稍高,呈纺锤形,腹部狭窄并具明显腹棱,腹棱自胸鳍直达肛门,头大,头长约为体长的1/4,吻短,钝圆,口宽,眼小,体被小圆鳞,胸鳍不超过腹鳍基部,臀鳍中等长,尾鳍深叉状,体背侧面暗灰色,下侧银白色,各鳍呈淡灰色。
(2)鳙鱼:鳙鱼体侧扁、稍高,腹部在腹鳍基部前较圆,后部至肛门前有狭窄的腹棱,头可达体长的1/3,背鳍基部短,胸鳍长,腹鳍末端可达或稍超过肛门,尾鳍深分叉,背部及体侧上半部微黑,有不规则黑色斑点,腹部灰白色,各鳍灰色并具黑色小斑点。
3、栖息环境
(1)鲢鱼:鲢鱼是中上层鱼类,春、夏、秋季绝大多数时间都在水体中上层活动,冬季则潜至深水区越冬,喜高温,最适生存水温约23~32℃,炎热的夏季食欲最旺盛,个体相仿者群游至水体中上层,特别是水质较肥的明水区。
(2)鳙鱼:鳙鱼是中上层鱼类,春、夏、秋季绝大多数时间都在水体中上层活动,冬季则潜至深水区越冬,喜高温,最适生存温度约25~30℃,炎热的夏季食欲最旺盛,幼鱼及未成熟个体多在沿江湖泊或附属水体中生长、发育。
4、食物习性
(1)鲢鱼:鲢鱼是典型的滤食性鱼类,靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物,喜吃草鱼的粪便和投放的鸡粪、牛粪等,亦喜吃豆浆、豆渣粉、麸皮、米糠等,对酸味食物很感兴趣,对糟食也非常有胃口,更喜吃人工微颗粒配合饲料。
(2)鳙鱼:鳙鱼是典型的滤食性鱼类,靠腮的特殊结构滤食轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物和部分硅藻、蓝藻等浮游植物,对臭味和酸味的食物最感兴趣,人工养殖时常投喂豆渣粉、麸皮、米糠、搭配微颗粒饲料、豆粕等饲料。
二、鲢鳙喜欢在深水区还是浅水
1、从鲢鳙自身来看,它们自身是一种中上层的鱼种,从习性中也可以看出它们主要生活的水层就是浅层。
2、鲢鳙最喜欢在浅层进行觅食活动。所以,若是垂钓它们,则一般选择的就是浅层,采取钓浅的方式比较合适。而从具体的方法来看,经常采取的方式比如钓浮等。当周围的环境条件相对比较适宜的时候,都可以直接采取浅水垂钓的方法来钓它们。
3、不过,这也并不是说它们不会到深水之中活动。鲢鳙自身比较胆小,在周围噪音比较大或受到惊吓的时候,它们可能会到深水中。另外,当外界温度降低的时候,它们也会到深水之中躲避。
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