四大名柚包括沙田柚、文旦柚、坪山柚和暹罗柚，以口感佳、营养高著称，其中沙田柚最佳。
沙田柚是中国产销最大的柚子品种，主产于容县和梅县，果实呈梨或葫芦形，肉脆甜，目前有软、硬枝两种栽培类型。
坪山柚是华安县特产，原产于新圩镇坪山，有600多年的栽培史，果呈倒卵形，皮黄厚，肉脆、汁多、味甜。
文旦柚为柚子的优良品种，称中华第一柚，曾为贡品，柚子粒大皮薄。
一、四大名柚是哪四大
四大名柚指的是沙田柚、文旦柚、坪山柚和暹罗柚，以其诱人的口感和富的营养价值而著称。其中极品的沙田柚更是位居四大名柚之首。
二、四大名柚有何特点
1、沙田柚
沙田柚是中国产量和销量最大的柚子品种，主要产于广西容县和广东梅县，其树势强健，1-2年枝粗壮较直立，果实梨形或葫芦形，单果重500-1500克，果肉脆嫩爽口，白色或虾肉色，风味浓甜，品质上等。沙田柚的类型颇多，目前栽培的多用软枝和硬枝两个类型。
2、坪山柚
坪山柚是华安县的著名特产，其原产于华安县新圩镇黄枣村坪山，故名“坪山柚”，至今已有600多年的栽培历史。其果倒卵形，果大，果皮黄色，粗糙，中果皮淡红色，皮较厚。肉质脆，汁多，味甜少酸。
3、文旦柚
文旦柚是柚子的一个优良品种，被称为中华第一柚，它在浙江福建一带的人把柚子叫做文旦。文旦柚因历代作为贡品进奉朝廷，而成为着名水果。文旦无论在麻豆还是在楚门，都是柚粒大、皮薄、肉白、汁多，酸甜适口。
4、暹罗柚
暹罗柚在国内又称泰国三红柚，是进口新兴品种，有特色，这种青柚口感清甜味美。在泰国，人们逢年过节都会买这种柚子，暹罗柚的果肉颜色与普通中国红柚区别并不是十分明显。不过，如果将它横着切开，可以看到，果肉并非呈现出均匀的红色，每瓣果肉的外层均为红色，靠近果心的部分则呈黄色，鲜嫩多汁。
三、柚子特产地在哪里
1、柚子产地通常都在我国南方地区，其中福建地区比较适合柚子生长，福建的柚子不仅果实较大，而且口感比其它地区的柚子更佳。
2、柚子的产地不仅在福建地区，广东、广西、四川等地区皆有柚子种植。
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