肥水管理:每年每株施用一次发酵有机肥50公斤,果实膨大期加强肥水管理,果实成熟期控制水分。
整形修剪:疏密留稀、疏短留长、疏弱留壮,适当修剪,剪去老弱病残枝叶。
花果管理:大年注意疏果,小年喷施磷酸二氢钾等叶面肥进行保花保果,避免出现大小年结果现象。
适时采收:在1月上旬即可采收,主要供应春节、元宵节,常温下可放置1个多月。
一、沃柑的种植管理方法
1、肥水管理
(1)可归纳为三句话“春氮夏钾秋复合,膨大期间麸水淋,采后重施促恢复”,每年每株施用一次发酵好的有机肥50公斤,并配以花生麸、过磷酸钙等。
(2)9-12月果实膨大期在干旱时应注意加强水肥灌溉,做到勤施薄施,1-3月果实成熟期要注意控制水分,以增加糖分积累。
2、整形修剪
(1)可概括为四句话“酌情留春梢,剪掉夏梢,统一放秋梢,严控冬梢”。即春梢长至5厘米长时,每枝梢留2-3个不同方向的壮芽,留芽原则是疏密留稀、疏短留长、疏弱留壮,过旺枝留6-7片叶摘心,夏梢全部剪掉,8月初至9月中上旬统一放秋梢,抹掉零星的芽。
(2)树势较弱的可视情况留少许晚秋梢,其余的和冬梢全部抹掉。冬季修剪以通风透光、枝梢分布合理,树冠紧凑为基础,把病虫枝剪掉,集中烧毁,同时进行清园。
3、花果管理
(1)沃柑花多,座果率高,后期落果少,容易造成营养供应不足,花果生长发育不良,果小,果皮粗糙,品质差,同时也容易引起大小年结果现象。
(2)因此,大年时要注意疏果,可分2次把结果过密的疏掉,在生理落果完之后疏果,第二次时留果300个左右,按3个1斤计算,3-4年结果树依树势每株要40-50公斤果即可。小年要注意喷施磷酸二氢钾等叶面肥进行保花保果。从而达到年年丰收。
4、适时采收
(1)沃柑在1月上旬即可开始采收,在2月中旬左右成熟度较高,可主要供应春节、元宵两个重要节日,应在3月中上旬前采收,不宜采收过晚,以免影响下季开花。
(2)清洁干净的沃柑常温下可放置1个多月,不清洁的果皮表面易受绿霉病、青霉病危害。沃柑商品化处理主要流程有采收—搬运—清洗—剂处理—打蜡—分级—贴标—装箱等,剂处理可用抑霉挫2000毫克/千克、45%扑霉灵2000倍液等。
二、沃柑膨果期的管理要点
1、加强施肥
(1)为了使沃柑的营养生长和生殖生长平衡,就需要做到平衡施肥,比如植株高大、果多、且营养生长弱的树要重施壮果肥,氮、磷、钾肥合理的有效的配合,那么营养生长和生殖生长的营养需求。
(2)而对于结果少、营养生长过盛的小年树,则要控制施肥,尤其是控制氮肥的施用,避免期徒长,提高果实品质,在果实膨大期,坚持地面施肥和根外施肥相结合的方式施肥。
2、抗旱防涝
(1)7-8月时沃柑果实膨大期和秋梢生长高峰期,在长江中下游种植区易受到秋旱影响,常常造成果实过小、日灼、裂果以及落果现象,严重降低了果实品质和产量。
(2)而在南方和沿海或者西南地区,这个时间内会有暴雨出现,如果雨量过多,果实易膨大而造成裂果,这种危害也不容忽视。所以果实膨大期防旱防水极为关键,如果出现旱情就必须及时灌溉,出现暴雨天气要及时排水防涝。
3、改善品质
(1)在果实膨大后期和成熟期时,通过喷施叶面肥和激素,能有效的改善果实品质:①0.2%~0.3%波美度石硫合剂;②10mg/kg浓度2,4-D加2%石灰水混合液;③0.5g~0.7g/kg多效唑或18/kg矮壮素:④0.03%~0.05%稀土液;⑤300--500倍米醋液;⑥着色增甜剂。
(2)以上的物质都能抑制秋梢生长,减少养分消耗,促进果实膨大,提高果实的含糖量,促进果实早熟。
4、病虫害防治
在沃柑果实膨大期主要病虫害有树脂病、锈壁虱、炭疽病、蚧壳虫、红蜘蛛、吸果夜蛾等,发现他们要及时处理,平时也要做好防治措施,以免在采果前出现落果和田间带病现象。
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