感温籼型三系杂交水稻品种。
适时播种，培育壮秧，播种期安排：桂南早稻3月10日前，每亩大田用种量2-5千克。
该品种符合广西稻品种审定标准，通过审定。可在桂南稻作区作早稻种植。注意稻瘟病、白叶枯病等病虫害的防治。
一、瑞优121水稻品种基本信息
1、审定编号：桂审稻2022057号。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：瑞优121。
4、申请者：广西瑞特种子有限责任公司。
5、育种者：南宁永泰种业有限公司。
6、品种来源：瑞A×R121[R38/R明恢86//华占]。
7、审定意见：该品种符合广西稻品种审定标准，通过审定。可在桂南稻作区作早稻种植。注意稻瘟病、白叶枯病等病虫害的防治。
二、特征特性
1、感温籼型三系杂交水稻品种。
2、桂南种植，全生育期早稻125.5天，比对照特优7118长1.1天。
3、每亩有效穗数18.1万，株高119.3厘米，穗长23.8厘米，每穗总粒数163.5粒，结实率82.5%，千粒重22.4克。
4、抗性：稻瘟病抗性综合指数两年分别为5.8、5.5，穗瘟损失率最高级5级，白叶枯病2018年致病型Ⅳ为7级、致病型Ⅴ为9级，2019年混合致病型为5级；抗性评价为中感稻瘟病，高感白叶枯病。
5、米质主要指标(2018年早稻)：糙米率82.4%，整精米率63.7%，垩白度2.1%，透明度1级，碱消值6.8级，胶稠度82毫米，直链淀粉含量20.4%，粒长6.6毫米，长宽比3.3，垩白粒率13%，符合NY/T 593-2013《食用稻品种品质》优质三等食用长粒形籼稻品种品质规定要求。
三、栽培技术要点
1、适时播种，培育壮秧，播种期安排：桂南早稻3月10日前，每亩大田用种量2-5千克。
2、合理密植，适时移栽：早稻秧龄不超过30天，不插老秧。
3、科学水肥管理：亩施纯氮15-20千克，氮、磷、钾的比例1︰0.6︰1。
4、施足基肥，早施重施分蘖肥，中后期酌情施用穗粒肥，一般前期施肥量占总肥量的80%～90%。
5、水分管理：浅水移栽，薄水分蘖，够苗露晒田，干干湿湿到成熟。
6、病虫害防治：结合肥水管理，根据苗情和当时、当地病虫测报及时用药防治稻瘟病、白叶枯病、稻飞虱及螟虫类等主要病虫害。
四、产量表现
1、2018年参加广西“瑞特”联合体桂南早稻迟熟组区域试验，平均亩产562.61千克，比对照特优7118增产6.98%。
2、2019年复试，平均亩产525.08千克，比对照特优7118增产3.01%。
3、两年区域试验平均亩产543.85千克，比对照特优7118增产5.0%。
4、2019年早稻生产试验，平均亩产512.86千克，比对照特优7118增产2.9%。
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