对蔬菜施用微生物菌肥的方法，要与其它肥料搭配施用

甘果

2026-06-22 14:42:44

一、对蔬菜施用微生物菌肥的方法

1、选择质量可靠的产品

菌肥必须保存在低温、阴凉、通风、避光处，以免失效。有的菌种需要特定的温度范围，所以菜农应谨慎选择菌肥产品。不可以贪图便宜选择过期产品，通常超过两年的生物菌肥要慎重选择。没有低温贮存条件的单位和个人，购买生物菌肥后应在短期内使用。

2、使用方式要得当

生物菌肥可作基肥，撒施、沟施或穴施；也可作追肥，灌根、冲施、喷施等。生物菌肥穴施效果较好，尤其是土壤中病原菌积累较多时，此外，用生物菌肥蘸根不仅有促进蔬菜根系生长的作用，而且对抑制蔬菜根部病害的发生也有显著的效果。

3、满足生物菌肥肥效发挥条件

菌肥中的菌种只有经过大量繁殖，在土壤中形成规模后才可以有效体现出菌肥的功能，为了让菌种尽快繁殖，就要给其提供合适的环境条件。调控好地温、土壤的湿度，保持良好的土壤通气性和适宜的土壤PH值。

4、尽可能减少微生物死亡

施用过程中应防止阳光直射；蘸根时加水要适量。生物菌肥不宜与杀虫剂、杀菌剂及含有杀虫剂、杀菌剂的包衣种子合用或混用，使用菌肥后不要再用农药灌根，以免将菌肥中特定微生物杀死。

5、注意施足有机肥

有机质是微生物的主要能源，有机质分解还能供应微生物养分。如果土壤中的有机肥施用不足，生物菌就会因食物缺乏而使用效果不良。如果土壤中的有机质供应充足，生物菌肥中的益生菌就会大量的繁殖，从而增强对有害菌的抑制。因此，施用生物菌肥时一定要注意施足有机肥。

6、与其他肥料配合施用

微生物菌肥本身养分含量低，必须与其他肥料搭配施用。菌肥除了不宜与碳酸氢铵等化肥混用外，与其它化肥混用还有不少好处。单独施用较大量化肥或化肥施用不均匀时，容易对作物产生毒副作用，若与菌肥混合后施用，则不会发生此类问题。

7、注意适量施用

土壤中施入较多的菌肥，虽然不会出现烧根烧苗现象，但也并不是施得越多就越好。盲目大量施用生物菌肥，会使蔬菜植株体内盐类积累增加，有害消费者的身体健康，恶化土壤质地，因此，应根据不同作物的需要和土壤养分状况，科学地确定生物菌肥施肥量，才可以达到增产增收的目的。

8、不宜将多种生物菌肥同时使用

生物菌肥要发挥作用，需要有益微生物大量繁殖才能发挥作用。而微生物与微生物之间存在互生、共生和对抗三类关系，其中对抗关系又包含拮抗、寄生、竞争、捕食等多种类型。要注意不断补充新的菌肥，如基肥中用过后，可多次追同一种生物菌肥，以壮大菌群，提高防效。

二、蔬菜远离肥料污染的方法

1、合理使用氮肥

（1）氮肥的确可以促进蔬菜的生长，但它对蔬菜品质的影响以及其他瓜果类蔬菜的影响也是非常大的。那么我们在施氮肥的时候就要注意最好是早施，通常是用作基肥或者是苗肥，这样可以降低土壤和蔬菜中硝酸盐的积累。

（2）其次就是施氮肥的时候要深施至少十五厘米，这样可以减少氮元素的损失，提高肥料的利用率。最后就是要控制氮肥的使用量，如果但肥量过大则会增加蔬菜的硝酸盐含量，所以每亩氮肥用量不可超过六十斤。

2、科学对待硝态氮肥

（1）硝态氮肥以及含有硝态氮的复合肥也是非常容易导致蔬菜积累硝酸盐的，所以在种植蔬菜的时候最好是远离这种肥种的使用。

（2）能不使用这种肥料最好是不要使用，那么我们在种植蔬菜的时候就可以使用铵态氮肥、酰铵态氮肥来代替，比如说硫酸铵、碳酸氢铵或者是尿素都是可以的。

3、根据菜类施肥

（1）不同的蔬菜它对肥料的需求也是有所区别的，那么它们在生长的过程中积累的硝酸盐也是不同的。比如说菜叶类的蔬菜它们积累的硝酸盐含量就比较高，而瓜果类、根茎类的蔬菜相对就要少很多。

（2）那么我们在施肥的时候就可以根据它们的不同需求来进行施肥，菜叶类的蔬菜就不要施用增加硝酸盐积累量的肥料了，而其余的蔬菜类则可以适当的使用一些。

（3）还有要注意的就是，在采收前一个月或者是半个月之类就算能使用硝酸态的肥料也要停止使用，否则对蔬菜的品质影响也是比较大的。

4、重施有机肥

（1）有机肥是一种提高蔬菜品质的肥种，所以我们在蔬菜种植的过程中是可以施的。为了促进蔬菜的生长以及提高蔬菜的品质，我们在白菜的各个生长阶段都可以适当的追施有机肥，但这也必须是在条件允许的情况下，毕竟有机肥的种植蔬菜的成本也就大大提高了。

（2）还有就是使用有机肥还可以减少农药的使用，这将蔬菜的品质又提升了一个品级，可以说是无公害的绿色环保蔬菜了。

5、科学使用叶面肥

（1）叶面肥对蔬菜的生长确实是有非常大的好处，但也不可随意滥用，由于有些蔬菜是不适合食用叶面肥，所以我们需要科学的使用叶面肥。

（2）通常的菜叶类的蔬菜最好是不要使用叶面肥，否则会增加硝酸盐的含量，影响菜叶类蔬菜的质量，而根茎类和瓜果类等蔬菜，它们在果实壮大、根茎壮大的时期，就可以搭配叶面的使用，这样不仅能提高蔬菜的产量，还能提高蔬菜的质量。