一亩大棚榆黄蘑的产量，约为2000-3000斤左右

甘果

2026-04-17 12:36:10

一、一亩大棚榆黄蘑的产量

1、大棚种植下，榆黄蘑的平均产量约为2000-3000斤左右/亩，因为播种时间、方式及管理方法不同，产量会有一定的差异。榆黄蘑的出菇快、生长力强、产量高、生长期短，既可袋料栽培，也可段木栽培，菌丝生活力强，可在杨树、榆树、椴树、桦树、槐树、水曲柳等阔叶树锯屑培养基上生长发育，也可在沙松、红松、杉、鱼鳞松、柏等锯屑培养基上生长发育，不过产量会非常低。

2、榆黄蘑的菌丝生长发育温度范围为7-32℃，最适的生长温度为23-27℃，45℃以上经2小时菌丝即死亡，但能忍耐零下38℃低温。菌盖通常为草黄色至鲜黄色，光滑，漏斗状，直径3-10厘米。菌肉白色，柄偏生、菌盖鲜黄、油亮，优美喜人。菌肉的味道鲜美，营养丰富，含维生素、蛋白质和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富。

二、榆黄蘑栽培技术

1、可利用闲置平房、菇棚、地沟等栽种，人工栽培可选择生料、发酵料和熟料三种形式。

2、培养料建堆发酵后，摊开料堆，进行装袋接种。发菌期间温度不超过25℃，空气相对湿度在60%-70%之间，通常25-30天菌丝可长满全袋。