奶油草莓通常是指章姬草莓，因其带有淡淡的牛奶香味而得名奶油草莓。
章姬草莓由日本静冈县农民育种家章弘先生杂交选育而出，株形开张，长势健壮。果实呈长圆锥形，个头大小似鸡蛋，果肉柔软、味甜多汁。此外，由于章姬草莓产量较少且品质较高，因此市场价格比较贵。
一、奶油草莓品种简介
1、奶油草莓是指章姬这个品种，这个品种自带一股淡淡的牛奶香味，是一种比较好的草莓品种，但由于产量少、品质高，因此价格较高。奶油草莓是由日本引进，是日本静冈县农民育种家章弘先生杂交培育出来的品种。
2、奶油草莓果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁，味甜。吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。奶油草莓的特点在于长势坚强，株形开张，可以有效的抵抗炭疽病和白粉病。
二、奶油草莓的养殖方式
1、养殖奶油草莓，需要准备疏松肥沃，排水透气性良好的土壤。奶油草莓喜光，但惧怕强光照射，需要将其放置在半阴处，接受散射光照。春秋冬三季，可以让其接受散射光照，夏季光线强烈，需要适当遮阴。
2、奶油草莓对水分的需求较大，但不耐积水，春秋两季需要每隔三天浇水一次，冬季需要半个月浇水一次，夏季需要每天浇水一次，这样可以确保奶油草莓水分充足。在其成长期，需要施加氮磷钾复合肥。
三、牛奶草莓和奶油草莓的区别
1、牛奶草莓即为森研99号草莓品种，分为章姬和红颜两个品种，奶油草莓即为章姬草莓，所以牛奶草莓和奶油草莓没有区别。
2、而且草莓的品种中没有叫“牛奶草莓”的，这只是经销商起的名字，用来吸引消费者，其就是具有牛奶口味的草莓，未必就是采用牛奶种植。
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