三系法籼型杂交稻。
适时早播，播种前种子处理，预防恶苗病。
秧田播种量每亩15-20千克，大田亩用种量1.5-2.0千克，培育多蘖壮秧，湿润育秧移栽叶龄5.0叶左右，秧龄控制在40天以内，每亩栽插2.2-2.5万丛，每亩插足基本苗5万以上。
该品种符合云南省稻品种审定标准，同意通过审定。适宜在云南海拔区域1350米以下籼稻区种植。
一、沪优16水稻品种基本信息
1、审定编号：滇审稻2024029号。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：沪优16。
4、申请者：浙江勿忘农种业股份有限公司。
5、育种者：浙江勿忘农种业股份有限公司、台州市农业科学研究院、上海市农业生物基因中心（何方印、陈业坚、湛立伟、石兆彬、蔡东升）。
6、品种来源：浙江勿忘农种业股份有限公司、台州市农业科学研究院、上海市农业生物基因中心利用三系不育系沪旱7A与台恢3516配组而成的三系中籼杂交水稻品种。
7、审定意见：该品种符合云南省稻品种审定标准，同意通过审定。适宜在云南海拔区域1350米以下籼稻区种植。
二、特征特性
1、三系法籼型杂交稻。
2、全生育期150.0天、比对照凌禾优78长1.86天，株高112.36厘米，株型适中，熟期转色好。
3、穗长24.19厘米，穗总粒数197.14粒，穗实粒数162.66粒，结实率82.46%，千粒重30.75克，亩有效穗16.98万穗，成穗率70.43%，难落粒。
4、品质检测：出糙率82.8%，精米率75.5%，整精米率67.8%，粒长6.8毫米，粒型长/宽比2.8，垩白粒率22%，垩白度2.4%、直链淀粉18.5%、胶稠度80毫米、碱消值7.0级、透明1级，达部优2级标准。
5、抗性鉴定：稻瘟病综合抗性指数病级2.6，穗瘟损失率指数病级1级，中抗稻瘟病（3级）、抗白叶枯病、高抗稻曲病、高抗纹枯病。
6、结实率＜70%的试验点1个。
三、栽培技术要点
1、适时早播，播种前种子处理，预防恶苗病。
2、秧田播种量每亩15-20千克，大田亩用种量1.5-2.0千克，培育多蘖壮秧，湿润育秧移栽叶龄5.0叶左右，秧龄控制在40天以内，每亩栽插2.2-2.5万丛，每亩插足基本苗5万以上。
3、科学施肥，重底早追，适当控氮，浅水分蘖，忌早断水，适时收获。
4、注意防治稻瘟病、纹枯病、螟虫、稻飞虱等病虫害。
四、产量表现
1、参加2022-2023年云南省农业科学院粮食作物研究所主持的云南产学研联合体杂交籼稻品种区域试验，2022年平均亩产680.53千克，比对照增产5.51%、增产点率100%。
2、2023年续试，平均亩产713.69千克，比对照增产5.00%、增产点率85.71%。
3、两年平均亩产697.11千克，比对照增产5.26%，增产点率92.86%。
4、2023年生产试验平均亩产666.40千克，比对照增产3.97%，增产点率100%。
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