采收核桃后至落叶前、春季核桃树发芽后至落雄花前，均可对它剪枝。
修剪核桃树，可提高光和效率，形成良好的树冠结构，且便于管理。
修剪后，还能减少养分消耗，调节树体各局部的均衡关系。
一、核桃树的剪枝时间
1、核桃树通常在果实采收后至落叶前，或者在春季核桃树发芽后至落雄花前剪枝较为合适。而剪枝的好处在于可调整核桃树个体与群体结构，提高光能利用率，同时良好的群体和树冠结构，还有助于通风、调节温度、湿度和便于操作。
2、另外，适当的剪枝对于调节树体各局部的均衡关系也非常有帮助，若在剪枝过程，雄花数量过多，可选优去劣，减少消耗，集中营养，确保留下的生长良好。
二、核桃树剪枝的方式
1、短截
在核桃幼树上，常用短截发育枝的方法增加枝量。剪截长为枝长的1/4-1/2，短截后通常可萌发3个左右较长的枝条。通过短截，改变了剪口芽的顶端优势，剪口部位新梢生长旺盛，能促进分枝，提高成枝力。
2、疏枝
疏除对象一般为雄花枝、病虫枝、干枯枝、无用的徒长枝、过密的交叉枝和重叠枝等。雄花枝过多，开花时要消耗大量营养，从而导致树体衰弱，修剪时应适当疏除，以节省营养，增强树势。
3、缓放
缓放即对枝条不进行任何剪截，也叫长放。除背上直立旺枝不宜缓放外(可拉平后缓放)，其余枝条缓放效果均较好。
三、核桃树过多久才会结果
1、所需时间
核桃树需要养殖7-8年才具备结果的能力，而它结出的核桃，富含丰富的营养物质，想要养殖核桃树，需要给植株挑选疏松、肥沃且排水性良好的土壤。
2、提供水分
在核桃树生长的过程中，需要每隔5-7天给植株浇水一次，浇水时最好给植株提供无污染且富含矿物质的井水，让核桃树吸收充足的水分，更好的生长。
3、提供养分
在养殖核桃树时，需要为其提供养分，可以每隔一个月给植株施一次氮磷钾的复合肥，给予植株充足的养分吸收，让核桃树维持正常生长。
4、进行修剪
在养殖核桃树时，需要对植株进行修剪，可以用锋利且消过毒的剪刀，将核桃树徒长过长的枝条剪短，减少植株对养分的消耗，修剪后还需要给核桃树的伤口涂抹消毒药剂，避免伤口感染细菌。
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