牛大力有3种，分别是小叶、中叶、大叶。
当前市场上出现较多的牛大力多为大叶品种，因为它的藤蔓较长，叶片较大且多，种植期间需要持续修枝，但后期产量相对较高，所以很多种植户会种植该品种。
一、牛大力有几种
1、通常可以将牛大力分为小叶、中叶与大叶这3种。
2、目前在市场上一般以大叶的数量比较多一些，这是由于大叶的叶子通常又大又多，藤也长，一般需要不停的修枝，在后期数量上一般会占有一定的优势，因此部分种植户通常会选择大叶。
二、怎么选购牛大力
1、需要从正规的商家选购牛大力，保证牛大力的质量。
2、牛大力的嫩根质地通常比较脆，且容易折断，而老根则近木质，具有坚韧的特点。
3、将牛大力作为商品时，一般多将它切成长为4-9cm，宽2-3cm，厚度约0.5-1cm的块片。
4、横切面的皮部通常为近白色，在其内侧一般有一层不是非常明显的棕色环纹，中间部分通常为近白色，粉质，略微有些疏松，味道一般微甜，而优质的牛大力，一般有片大、色白、粉质、味甜等特点。
三、牛大力种植要几年收
1、牛大力通常要种植4-6年后才可以采收，此时的投入产出更高，通常种植4年以上每株约可产药材2.5公斤以上，亩
2、牛大力是深根性作物，适应性强，对气候和土壤要求不严，耐干旱和脊薄的环境，山地、坡地、平地都可种植，管理比较粗放。
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